第八屆長江三峽(梁平)柚產業發展大會開幕 梁平柚香飄四海
中新網重慶11月25日電(記者 肖江川)25日，第八屆長江三峽(梁平)柚產業發展大會在重慶市梁平區拉開帷幕。院士、專家學者和柚產業經營主體齊聚一堂，共謀梁平柚產業高質量發展。
圖為第八屆長江三峽(梁平)柚產業發展大會啟幕儀式。中新網記者 肖江川 攝梁平柚種植歷史悠久，在清朝時期曾為貢柚。因果實芳香濃郁、肉質顆粒飽滿，重慶梁平柚與廣西容縣沙田柚、福建文旦柚并稱為中國三大名柚。
近年來，梁平區堅持農業農村優先發展，推動鄉村全面振興。目前，梁平柚種植規模達15.8萬畝，線上線下綜合產值超30億元，產品不僅暢銷全國，更香飄海外，真正成為鄉村振興的“黃金果”、農民增收的“幸福樹”。
圖為擺放整齊的梁平柚。中新網記者 肖江川 攝中國工程院院士、中國食品科學技術學會副理事長朱蓓薇在致辭時表示，近年來，梁平區依托得天獨厚的生態優勢，在品種改良、標準種植、綠色防控等方面持續發力，讓“梁平柚”金字招牌越擦越亮。柚產業的高質量發展，離不開科技賦能與創新支撐。中國食品科學技術學會將充分發揮人才集聚、技術引領優勢，在柚類產品的營養功能挖掘、加工工藝優化、保鮮技術升級、質量安全管控等方面深化研究，為梁平柚產業提供更堅實的科技支撐。
梁平區委常委、區政府常務副區長楊西表示，梁平區將以柚為媒，深化與院士專家、科研院所的合作，攜手戰略合作伙伴，推動品種培優、品質提升、品牌打造，持續做強“柚產業生態”，真正讓“小柚子”成就“大產業”，讓“老品牌”煥發“新光彩”。
圖為梁平柚。中新網記者 肖江川 攝在科技創新驅動下，梁平區開發出柚果汁、柚果凍、柚軟糖、柚含片、柚精釀等一系列高附加值產品。梁平柚的全產業鏈高質量發展之路，為當地繪出了一幅“產業興、鄉村美、農民富”的和美畫卷。(完)
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