由愛(ài)奇藝和沐光時(shí)代(The Better Life)聯(lián)合出品的地標(biāo)美食溯源節(jié)目《求鮮四季》于3月6日中午12點(diǎn)播出第二期。“無(wú)魚(yú)不成席”,求鮮官?gòu)垥札垺⑶篚r搭子崔真真求鮮之旅的第二站來(lái)到了多彩貴州,開(kāi)啟一場(chǎng)“從無(wú)到有”的尋魚(yú)之旅。
張曉龍崔真真市集逛吃黔味嘗鮮,尋魚(yú)之旅問(wèn)懵路人
“仙”味藏于人間煙火地,為了找到貴州鮮味——鱘魚(yú),張曉龍和崔真真來(lái)到了貴陽(yáng)市的青云市集,楊梅湯、刺梨、絲娃娃、折耳根等等,一進(jìn)市集,張曉龍和崔真真兩人便淪陷在貴州特色小吃的美味中,開(kāi)啟瘋狂逛吃模式。
大快朵頤后的兩個(gè)人總算想起此次求鮮目標(biāo),主動(dòng)出擊卻頻頻受挫。面對(duì)“貴州特色”“其他地方很難吃到的魚(yú)”等關(guān)鍵線索描述,無(wú)論是前來(lái)旅游做足攻略的游客,或是貴州本地的攤主路人,竟都一臉茫然。甚至在張曉龍崔真真如愿找到一家老店品嘗鱘魚(yú)的鮮時(shí),鄰桌的食客們也直言很少會(huì)吃鱘魚(yú)。究竟是什么樣的原因,讓貴州鱘魚(yú)的鮮味如此不為人知?烤魚(yú)店總經(jīng)理鄢圣宗解答了兩人的疑惑,原來(lái)鱘魚(yú)90年代引進(jìn)到貴州后,近幾年才慢慢被引入到烤魚(yú)中來(lái)。求鮮的腳步不會(huì)止步于嘗鮮,在鄢總的提示下,張曉龍和崔真真獲得了進(jìn)一步尋鮮的線索,前往梵凈山江口縣探尋鱘魚(yú)的鮮味秘密。
張曉龍秒識(shí)貴州“鮮”秀,崔真真緊張上手抽“龍筋”
“好山好水養(yǎng)好魚(yú)”,張曉龍、崔真真來(lái)到梵凈山腳下的江口縣,近距離了解貴州鱘魚(yú)的生長(zhǎng)特性。漁業(yè)公司負(fù)責(zé)人吳茗秋向兩個(gè)人介紹道,鱘魚(yú)對(duì)水質(zhì)要求很高,對(duì)水的溫度也有要求,只能在冷水的情況下生產(chǎn)養(yǎng)殖,下水撈魚(yú)后,張曉龍崔真真才切實(shí)體會(huì)到了“冷水魚(yú)”的生長(zhǎng)溫度,水溫涼到懷疑人生。
為了更直白清晰地向張曉龍、崔真真展示“全身都是寶”的鱘魚(yú),吳茗秋現(xiàn)場(chǎng)給鱘魚(yú)“體檢”,介紹鱘魚(yú)的各處功能。而鱘魚(yú)隱藏的“長(zhǎng)壽面”做法,也讓崔真真全程“聲控”體驗(yàn)了一次抽“龍筋”。為了犒勞遠(yuǎn)道而來(lái)的兩位客人,凈河村村民曹興珍準(zhǔn)備了三道不同品種的魚(yú)類(lèi)菜品。面對(duì)求鮮考驗(yàn),張曉龍自信表示,“我們是來(lái)求鮮的,還是會(huì)有一些知識(shí)儲(chǔ)備的。”于是只開(kāi)蓋看了一眼便自信答題,僅靠一眼就識(shí)別貴州“鮮”秀,被其他三人連連稱(chēng)贊太厲害了。
企業(yè)家回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)反哺家鄉(xiāng),全魚(yú)宴養(yǎng)魚(yú)人圍坐袒露心聲
在吳茗秋的推薦下,張曉龍、崔真真前往深山里楊秀萍的養(yǎng)殖場(chǎng),從小魚(yú)尋到大魚(yú),解鎖“一魚(yú)成席”的鮮味體驗(yàn)。在沉浸式體驗(yàn)了喂魚(yú)、分魚(yú)等工作后,貴州省綠源養(yǎng)殖基地創(chuàng)始人楊秀萍還邀請(qǐng)張曉龍、崔真真兩個(gè)人下水體驗(yàn),抱到了兩米多長(zhǎng)的大魚(yú)。崔真真興奮中難掩慌亂,感嘆差點(diǎn)“被魚(yú)抽懵了”。離開(kāi)大山又選擇回到大山的楊秀萍,堅(jiān)持“授人以魚(yú)不如授人以漁”的助人理念,和公司員工以心換心,也讓漁場(chǎng)里的員工們像一家人一樣親近,公司員工陳紅琳流淚感慨,“來(lái)了這里我才感受到幸福。”
好山好水養(yǎng)好魚(yú),鱘魚(yú)的鮮味背后藏著道不盡的好人與好事。身在深山低谷中,卻是魚(yú)躍龍門(mén)之時(shí),張曉龍崔真真決定用全魚(yú)宴犒勞反哺家鄉(xiāng)的貴州養(yǎng)魚(yú)人。張曉龍“南魚(yú)北做”,創(chuàng)新烹飪鍋包鱘魚(yú),自我調(diào)侃“這個(gè)絕對(duì)是我廚藝生涯里的高光時(shí)刻。”在全魚(yú)宴上,鱘魚(yú)養(yǎng)魚(yú)人還給兩位求鮮食客帶來(lái)了“黑色黃金”——鱘魚(yú)魚(yú)子醬。談到從最初養(yǎng)殖鱘魚(yú)到現(xiàn)在的感受,幾位創(chuàng)業(yè)者也感慨萬(wàn)千,表示對(duì)未來(lái)充滿信心,并自信放話,雖然貴州鱘魚(yú)產(chǎn)量目前排名全國(guó)第二,但是未來(lái)一定能成為第一。
深耕一條魚(yú),注入鮮滋味。鱘魚(yú)誕生于山野之間,游曳在冷水江畔,從無(wú)到有,釀出了貴州的獨(dú)特黔味,也讓大山深處有了新的故事。每周三中午12:00鎖定愛(ài)奇藝《求鮮四季》,和張曉龍、崔真真一起用“鮮”,打開(kāi)一座城的千滋百味。
由愛(ài)奇藝和沐光時(shí)代(The Better Life)聯(lián)合出品的地標(biāo)美食溯源節(jié)目《求鮮四季》于3月6日中午12點(diǎn)播出第二期。“無(wú)魚(yú)不成席”,求鮮官?gòu)垥札垺⑶篚r搭子崔真真求鮮之旅的第二站來(lái)到了多彩貴州,開(kāi)啟一場(chǎng)“從無(wú)到有”的尋魚(yú)之旅。
張曉龍崔真真市集逛吃黔味嘗鮮,尋魚(yú)之旅問(wèn)懵路人
“仙”味藏于人間煙火地,為了找到貴州鮮味——鱘魚(yú),張曉龍和崔真真來(lái)到了貴陽(yáng)市的青云市集,楊梅湯、刺梨、絲娃娃、折耳根等等,一進(jìn)市集,張曉龍和崔真真兩人便淪陷在貴州特色小吃的美味中,開(kāi)啟瘋狂逛吃模式。
大快朵頤后的兩個(gè)人總算想起此次求鮮目標(biāo),主動(dòng)出擊卻頻頻受挫。面對(duì)“貴州特色”“其他地方很難吃到的魚(yú)”等關(guān)鍵線索描述,無(wú)論是前來(lái)旅游做足攻略的游客,或是貴州本地的攤主路人,竟都一臉茫然。甚至在張曉龍崔真真如愿找到一家老店品嘗鱘魚(yú)的鮮時(shí),鄰桌的食客們也直言很少會(huì)吃鱘魚(yú)。究竟是什么樣的原因,讓貴州鱘魚(yú)的鮮味如此不為人知?烤魚(yú)店總經(jīng)理鄢圣宗解答了兩人的疑惑,原來(lái)鱘魚(yú)90年代引進(jìn)到貴州后,近幾年才慢慢被引入到烤魚(yú)中來(lái)。求鮮的腳步不會(huì)止步于嘗鮮,在鄢總的提示下,張曉龍和崔真真獲得了進(jìn)一步尋鮮的線索,前往梵凈山江口縣探尋鱘魚(yú)的鮮味秘密。
張曉龍秒識(shí)貴州“鮮”秀,崔真真緊張上手抽“龍筋”
“好山好水養(yǎng)好魚(yú)”,張曉龍、崔真真來(lái)到梵凈山腳下的江口縣,近距離了解貴州鱘魚(yú)的生長(zhǎng)特性。漁業(yè)公司負(fù)責(zé)人吳茗秋向兩個(gè)人介紹道,鱘魚(yú)對(duì)水質(zhì)要求很高,對(duì)水的溫度也有要求,只能在冷水的情況下生產(chǎn)養(yǎng)殖,下水撈魚(yú)后,張曉龍崔真真才切實(shí)體會(huì)到了“冷水魚(yú)”的生長(zhǎng)溫度,水溫涼到懷疑人生。
為了更直白清晰地向張曉龍、崔真真展示“全身都是寶”的鱘魚(yú),吳茗秋現(xiàn)場(chǎng)給鱘魚(yú)“體檢”,介紹鱘魚(yú)的各處功能。而鱘魚(yú)隱藏的“長(zhǎng)壽面”做法,也讓崔真真全程“聲控”體驗(yàn)了一次抽“龍筋”。為了犒勞遠(yuǎn)道而來(lái)的兩位客人,凈河村村民曹興珍準(zhǔn)備了三道不同品種的魚(yú)類(lèi)菜品。面對(duì)求鮮考驗(yàn),張曉龍自信表示,“我們是來(lái)求鮮的,還是會(huì)有一些知識(shí)儲(chǔ)備的。”于是只開(kāi)蓋看了一眼便自信答題,僅靠一眼就識(shí)別貴州“鮮”秀,被其他三人連連稱(chēng)贊太厲害了。
企業(yè)家回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)反哺家鄉(xiāng),全魚(yú)宴養(yǎng)魚(yú)人圍坐袒露心聲
在吳茗秋的推薦下,張曉龍、崔真真前往深山里楊秀萍的養(yǎng)殖場(chǎng),從小魚(yú)尋到大魚(yú),解鎖“一魚(yú)成席”的鮮味體驗(yàn)。在沉浸式體驗(yàn)了喂魚(yú)、分魚(yú)等工作后,貴州省綠源養(yǎng)殖基地創(chuàng)始人楊秀萍還邀請(qǐng)張曉龍、崔真真兩個(gè)人下水體驗(yàn),抱到了兩米多長(zhǎng)的大魚(yú)。崔真真興奮中難掩慌亂,感嘆差點(diǎn)“被魚(yú)抽懵了”。離開(kāi)大山又選擇回到大山的楊秀萍,堅(jiān)持“授人以魚(yú)不如授人以漁”的助人理念,和公司員工以心換心,也讓漁場(chǎng)里的員工們像一家人一樣親近,公司員工陳紅琳流淚感慨,“來(lái)了這里我才感受到幸福。”
好山好水養(yǎng)好魚(yú),鱘魚(yú)的鮮味背后藏著道不盡的好人與好事。身在深山低谷中,卻是魚(yú)躍龍門(mén)之時(shí),張曉龍崔真真決定用全魚(yú)宴犒勞反哺家鄉(xiāng)的貴州養(yǎng)魚(yú)人。張曉龍“南魚(yú)北做”,創(chuàng)新烹飪鍋包鱘魚(yú),自我調(diào)侃“這個(gè)絕對(duì)是我廚藝生涯里的高光時(shí)刻。”在全魚(yú)宴上,鱘魚(yú)養(yǎng)魚(yú)人還給兩位求鮮食客帶來(lái)了“黑色黃金”——鱘魚(yú)魚(yú)子醬。談到從最初養(yǎng)殖鱘魚(yú)到現(xiàn)在的感受,幾位創(chuàng)業(yè)者也感慨萬(wàn)千,表示對(duì)未來(lái)充滿信心,并自信放話,雖然貴州鱘魚(yú)產(chǎn)量目前排名全國(guó)第二,但是未來(lái)一定能成為第一。
深耕一條魚(yú),注入鮮滋味。鱘魚(yú)誕生于山野之間,游曳在冷水江畔,從無(wú)到有,釀出了貴州的獨(dú)特黔味,也讓大山深處有了新的故事。每周三中午12:00鎖定愛(ài)奇藝《求鮮四季》,和張曉龍、崔真真一起用“鮮”,打開(kāi)一座城的千滋百味。
本文鏈接：?《求鮮四季》打卡貴州江口 張曉龍崔真真挑戰(zhàn)一魚(yú)成席http://www.sq15.cn/show-7-2875-0.html
聲明：本網(wǎng)站為非營(yíng)利性網(wǎng)站，本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻(xiàn)，不代表本站觀點(diǎn)，本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會(huì)到餡餅，請(qǐng)大家謹(jǐn)防詐騙！若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。
上一篇： 《喜羊羊與灰太狼》開(kāi)啟私域新玩法，AI群聊上線即爆！
下一篇： 2023年度婚博會(huì)，優(yōu)悅繁景銷(xiāo)售額再創(chuàng)新高，展位門(mén)口排起超長(zhǎng)隊(duì)伍