榴蓮的熱量較高，100克榴蓮果肉約含150大卡，相當于1.5碗米飯（每碗米飯約100大卡）。控制攝入量是關鍵，搭配低熱量食物可平衡營養。
1. 熱量對比分析
榴蓮屬于高糖高脂水果，每100克含碳水28克、脂肪3克。一碗普通白米飯（約100克熟重）熱量約100大卡，同等重量的榴蓮熱量高出50%。以常見榴蓮果肉200克計算，單次攝入熱量約300大卡，相當于3碗米飯。
2. 健康食用建議
選擇小份量食用，單次建議不超過100克。搭配高纖維食物如燕麥或蔬菜沙拉，延緩糖分吸收。避免與高脂食物同食，如奶油蛋糕或油炸食品，防止熱量疊加。
3. 替代方案
用低糖水果補充營養，如草莓（32大卡/100克）或西柚（42大卡/100克）。運動消耗方面，慢跑30分鐘可消耗約200大卡，相當于130克榴蓮的熱量。
榴蓮雖營養豐富，但需注意控制攝入量。糖尿病患者或減重人群建議咨詢營養師，根據個體情況調整飲食結構，保持熱量平衡。
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