櫻桃對孕婦的健康益處主要體現在改善貧血、促進胎兒發育、增強免疫力、緩解妊娠反應、保護視力五個方面。
1、改善貧血：
櫻桃富含鐵元素，每100克果肉含鐵量達0.4毫克，能輔助預防妊娠期缺鐵性貧血。其含有的維生素C可促進鐵吸收，與動物肝臟、菠菜等富鐵食物搭配效果更佳。孕期每日食用10-15顆櫻桃可滿足部分鐵需求，但嚴重貧血仍需遵醫囑補充鐵劑。
2、促進胎兒發育：
櫻桃中的葉酸含量較高，每100克含8微克，有助于預防胎兒神經管畸形。花青素等抗氧化物質能保護胎兒細胞免受自由基損傷，對大腦和視網膜發育尤為重要。建議孕早期搭配深綠色蔬菜共同補充葉酸。
3、增強免疫力：
櫻桃維生素C含量是蘋果的7倍，每100克含10毫克，可提升孕婦抗病能力。所含的槲皮素具有抗炎作用，能降低孕期呼吸道感染風險。但需注意清洗徹底，避免農藥殘留。
4、緩解妊娠反應：
櫻桃酸甜口感能抑制孕吐，其含有的褪黑素可調節睡眠節律，改善妊娠失眠。鉀元素有助于平衡電解質，緩解孕中晚期水腫癥狀。建議晨起空腹時少量食用效果更佳。
5、保護視力：
櫻桃富含的β-胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A，預防孕期夜盲癥。花青素能增強視網膜感光能力，降低妊娠糖尿病引發的視網膜病變風險。搭配藍莓、胡蘿卜食用可協同增效。
孕婦食用櫻桃建議選擇當季新鮮果實，每日攝入量控制在200克以內，避免糖分過量。食用前需用鹽水浸泡15分鐘去除表面殘留，去核后更安全。櫻桃性溫，體質燥熱者應減量食用。可搭配酸奶制成低糖甜品，或與燕麥同食延緩血糖上升。孕期飲食需保持多樣化，櫻桃應與獼猴桃、草莓等水果輪換食用，確保營養均衡。出現腹瀉或過敏癥狀應立即停食并咨詢產科醫生。
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