脂肪肝可通過調整飲食結構、增加運動量、控制體重、藥物治療等方式治療。脂肪肝通常由長期飲酒、營養過剩、代謝異常、藥物損傷、遺傳因素等原因引起。
1、調整飲食結構：
減少高脂肪高糖食物攝入，增加膳食纖維和優質蛋白比例。每日主食可選用燕麥、糙米等粗糧，搭配深海魚類、豆制品等富含不飽和脂肪酸的食材。避免油炸食品和含反式脂肪酸的加工食品，烹調方式以蒸煮燉為主。
2、增加運動量：
每周進行150分鐘以上中等強度有氧運動，如快走、游泳、騎自行車等。運動時心率維持在最大心率的60%-70%區間，運動前后做好熱身和拉伸。建議結合抗阻訓練增強肌肉含量，促進基礎代謝率提升。
3、控制體重：
通過飲食和運動將體重指數控制在18.5-23.9范圍內。減重速度建議每周0.5-1公斤，避免快速減重導致肝功能異常。腰圍男性應小于90厘米，女性小于85厘米，定期監測體脂率變化。
4、藥物治療：
在醫生指導下使用護肝藥物如多烯磷脂酰膽堿、水飛薊素、甘草酸制劑等改善肝細胞代謝。合并代謝綜合征患者需配合降脂藥或胰島素增敏劑。戒酒對酒精性脂肪肝至關重要，必要時進行專業戒酒治療。
脂肪肝患者應建立規律作息，保證每日7-8小時睡眠。適量飲用綠茶、山楂水等有助于脂質代謝的飲品，避免含糖飲料。定期進行肝功能、血脂、血糖檢測，合并糖尿病或高血壓者需同步控制原發病。保持積極心態，通過正念減壓等方式緩解焦慮情緒對肝臟的影響。
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