喝粥升糖快?糖友真的只能望"粥"興嘆嗎?先別急著把粥碗推開!其實(shí)只要掌握幾個(gè)小技巧,糖友也能安心喝粥不飆糖。那些說"糖尿病人絕對不能喝粥"的說法,未免太過絕對了。xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
一、為什么粥會升糖快?
1、糊化程度高xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
大米在長時(shí)間熬煮過程中,淀粉分子結(jié)構(gòu)被破壞,形成更容易被消化吸收的狀態(tài)。這種"糊化"現(xiàn)象讓血糖上升速度加快。xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
2、消化吸收快xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
粥的質(zhì)地綿軟,不需要過多咀嚼就能快速通過消化道。胃排空速度快,導(dǎo)致葡萄糖迅速進(jìn)入血液。xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
二、5個(gè)技巧讓糖友安心喝粥
1、選對米很重要xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
糙米、燕麥米、蕎麥等粗糧的升糖指數(shù)較低。可以嘗試將白米與雜糧按1:1比例混合,既保留口感又控制血糖。xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
2、控制熬煮時(shí)間xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
不要煮得過于軟爛,保持米粒的顆粒感。一般來說,水開后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘即可,避免長時(shí)間熬煮。xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
3、搭配蛋白質(zhì)xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
喝粥時(shí)一定要搭配雞蛋、豆腐、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)能延緩胃排空速度,平穩(wěn)餐后血糖。xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
4、先吃菜再喝粥xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
先吃200克左右的綠葉蔬菜,再喝粥。蔬菜中的膳食纖維能形成"保護(hù)網(wǎng)",減緩糖分吸收。xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
5、控制總量和速度xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
每次喝粥不超過一小碗(150-200ml),用小勺慢慢喝。切忌狼吞虎咽,給身體足夠的反應(yīng)時(shí)間。xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
三、這些粥要特別注意
1、白粥要謹(jǐn)慎xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
純白米粥升糖指數(shù)最高,建議添加至少一半的雜糧。如果喝白粥,一定要嚴(yán)格控制量。xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
2、甜粥要避免xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
加了糖、蜂蜜、紅棗等甜味食材的粥,糖友最好別碰。實(shí)在想喝甜粥,可以用代糖調(diào)味。xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
3、即食粥要小心xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
市售即食粥往往添加了糊精等成分,升糖速度更快。建議選擇無添加的雜糧粥,自己熬煮更放心。xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
四、監(jiān)測血糖很關(guān)鍵
1、記錄喝粥反應(yīng)xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
首次嘗試新配方粥時(shí),建議在喝前和喝后2小時(shí)各測一次血糖,了解個(gè)體反應(yīng)。xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
2、觀察身體信號xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
如果出現(xiàn)明顯口渴、尿頻等不適,說明這種粥可能不適合你,要及時(shí)調(diào)整。xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
3、咨詢醫(yī)生建議xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
血糖控制不穩(wěn)定的糖友,喝粥前最好先咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,制定個(gè)性化方案。xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
記住,糖尿病飲食沒有絕對的"能吃"或"不能吃",關(guān)鍵在于科學(xué)搭配和適量控制。掌握這些技巧,你也能在控糖的同時(shí)享受一碗暖心粥。下次喝粥時(shí),不妨試試這些小妙招,讓美味與健康兼得!xpo速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
本文鏈接:喝粥升糖快,糖友不能碰?提醒:掌握5點(diǎn),放心喝粥,血糖不飆升http://www.sq15.cn/show-9-56367-0.html
聲明:本網(wǎng)站為非營利性網(wǎng)站,本網(wǎng)頁內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻(xiàn),不代表本站觀點(diǎn),本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會到餡餅,請大家謹(jǐn)防詐騙!若有侵權(quán)等問題請及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。
上一篇: 糖尿病早期腿疼是什么原因
下一篇: 為什么老年人容易痛風(fēng)