甜瓜正當(dāng)季，甜蜜陷阱要當(dāng)心！最近水果攤上金燦燦的甜瓜格外誘人，清甜多汁的口感讓人忍不住想大快朵頤。但你知道嗎？這個(gè)看似無害的夏日寵兒，對(duì)血糖偏高的人來說可能暗藏風(fēng)險(xiǎn)。別急著放下手中的瓜，掌握這幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，糖友也能安心享受這份甜蜜。
一、甜瓜的升糖密碼
1、品種選擇有講究
網(wǎng)紋甜瓜的GI值約65，哈密瓜約70，而白蘭瓜只有55。選擇表皮光滑、肉質(zhì)緊實(shí)的品種，升糖速度相對(duì)較慢。切開后籽腔小的甜瓜通常含糖量更低。
2、成熟度影響糖分
完全成熟的甜瓜糖分最高。建議選擇七八分熟的，瓜蒂處能聞到清香但不過分甜膩的。用手指輕按瓜臍，稍有彈性即可。
二、糖友吃瓜三大鐵律
1、時(shí)間要選對(duì)
最佳食用時(shí)間是兩餐之間，上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)左右。避免空腹食用造成血糖快速波動(dòng)，也不要晚餐后當(dāng)宵夜。
2、分量控制是關(guān)鍵
每次不超過200克（約兩牙），相當(dāng)于15克碳水化合物?？梢杂萌^比量，體積不超過一個(gè)拳頭大小。
3、搭配蛋白質(zhì)更穩(wěn)糖
搭配10克堅(jiān)果或100克無糖酸奶食用，能延緩糖分吸收。切忌與高碳水食物同食，比如米飯、饅頭等。
三、這些情況要暫停
1、血糖波動(dòng)較大時(shí)
空腹血糖＞7.8mmol/L或餐后＞11.1mmol/L時(shí)暫緩食用，等血糖穩(wěn)定后再少量嘗試。
2、出現(xiàn)并發(fā)癥需謹(jǐn)慎
已有糖尿病腎病或視網(wǎng)膜病變的患者，建議咨詢醫(yī)生后再?zèng)Q定是否食用。
3、特殊時(shí)期要忌口
妊娠糖尿病或感冒發(fā)燒期間，身體對(duì)糖分代謝能力下降，最好選擇低GI水果替代。
記住一個(gè)小竅門：把甜瓜放在室溫下1小時(shí)再吃，比冰鎮(zhèn)狀態(tài)升糖指數(shù)更低。其實(shí)控糖不是完全戒斷甜蜜，而是學(xué)會(huì)聰明地吃。現(xiàn)在就去挑個(gè)合適的甜瓜，享受時(shí)令美味吧！
本文鏈接：甜瓜進(jìn)入高頻消費(fèi)季！醫(yī)生警告：血糖高的人，吃甜瓜別忽視這3點(diǎn)http://www.sq15.cn/show-9-58625-0.html
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