糖尿病患者需要快速增重時，應在血糖控制穩(wěn)定的前提下選擇高蛋白、高熱量且低升糖指數(shù)的食物，如無糖酸奶、堅果、牛油果、雞蛋、瘦牛肉等，并配合醫(yī)生調整降糖方案。
一、無糖酸奶
無糖酸奶富含優(yōu)質蛋白和鈣，其發(fā)酵過程產生的乳酸有助于改善胃腸吸收功能。
二、堅果
杏仁、核桃等堅果含健康脂肪和膳食纖維，但需控制每日攝入量在20-30克以內。
三、牛油果
牛油果的單不飽和脂肪酸可提供健康熱量，其膳食纖維有助于延緩餐后血糖上升。
四、雞蛋
雞蛋是完整的蛋白質來源，蛋黃中的卵磷脂對改善代謝有益，建議每日1-2個全蛋。
五、瘦牛肉
瘦牛肉提供血紅素鐵和肌氨酸，建議選擇里脊等低脂部位，每周不超過500克。
糖尿病患者增重需在營養(yǎng)師指導下制定個性化方案，每日增加300-500千卡熱量攝入，分5-6餐進食。定期監(jiān)測血糖和糖化血紅蛋白，避免使用含糖增重劑。運動方面可進行抗阻訓練促進肌肉合成，但需預防運動后低血糖。若體重持續(xù)不增或出現(xiàn)血糖波動，應及時復診調整治療方案。
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