痛風患者可以適量食用腰果，但需控制攝入量并避免與其他高嘌呤食物同食。腰果屬于中低嘌呤堅果，每100克嘌呤含量約50-75毫克，單次攝入建議不超過15-20克。
腰果的嘌呤含量低于動物內臟、海鮮等高嘌呤食物，適量食用通常不會顯著升高血尿酸水平。腰果富含單不飽和脂肪酸、鎂和植物蛋白，有助于改善代謝綜合征，對痛風患者的心血管健康存在潛在益處。需注意避免采用油炸、糖漬等加工方式，原味烘焙腰果更適合痛風人群。食用時建議搭配低嘌呤蔬菜如黃瓜、西藍花，幫助堿化尿液促進尿酸排泄。
合并肥胖或腎功能不全的痛風患者需更嚴格控制腰果攝入量，每日不超過10克。急性發作期應暫停食用堅果類食物，以低嘌呤流質飲食為主。部分市售腰果可能添加鹽分或調味料，選購時需查看成分表避免隱形鈉攝入增加腎臟負擔。
痛風患者日常飲食應以控制總嘌呤攝入為核心，腰果可作為健康零食的替代選擇，但不可替代正餐蛋白質來源。建議定期監測血尿酸水平，根據尿酸值調整飲食結構。若食用腰果后出現關節疼痛加重，應及時就醫調整治療方案。
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