酶不能直接治療糖尿病，但部分酶制劑可作為輔助手段幫助改善血糖代謝。糖尿病治療需以藥物控制、飲食管理和運動干預為核心。
糖尿病患者體內胰島素分泌不足或利用障礙導致血糖升高，酶本身無法替代胰島素功能。目前臨床常用的糖尿病治療藥物包括二甲雙胍緩釋片、格列美脲片、阿卡波糖片等口服降糖藥，以及胰島素注射液等生物制劑，這些藥物通過調節糖代謝關鍵環節發揮作用。部分消化酶如胰酶腸溶膠囊可幫助改善糖尿病患者的消化不良癥狀，但無直接降糖效果。某些研究顯示菠蘿蛋白酶腸溶片可能有助于減輕糖尿病慢性炎癥狀態，但仍缺乏大規模臨床證據支持其治療地位。
糖尿病患者應建立科學控糖方案，在醫生指導下規范使用降糖藥物，配合個性化飲食方案和規律運動。每日主食可選用燕麥、蕎麥等低升糖指數谷物，搭配西藍花、菠菜等高膳食纖維蔬菜。血糖監測是管理的重要環節，建議使用便攜式血糖儀定期檢測空腹及餐后血糖。若出現多飲多尿癥狀加重或血糖持續波動，應及時到內分泌科就診調整治療方案。
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