肝病患者通常不建議飲用葡萄酒。酒精可能加重肝臟損傷，影響疾病恢復，尤其對酒精性肝病、肝硬化等患者風險更高。
葡萄酒中的乙醇需經肝臟代謝，長期或過量飲用會直接損傷肝細胞，導致肝酶升高、脂肪堆積，甚至加速纖維化進程。對于慢性乙肝、丙肝等病毒性肝炎患者，酒精可能削弱免疫應答，降低抗病毒治療效果。酒精性肝病患者更應嚴格戒酒，否則可能誘發肝炎急性發作或肝功能衰竭。
少數穩定期非酒精性脂肪肝患者，在肝功能正常且醫生評估后，可能偶爾飲用少量低度葡萄酒，但每日酒精攝入量須控制在男性25克、女性15克以下。需注意，此類情況需排除合并其他肝臟疾病，且飲酒后需密切監測肝功能變化。
肝病患者日常飲食應以高蛋白、低脂、富含維生素的食物為主，如魚肉、豆制品、西藍花等。避免腌制、油炸食品，定期復查肝功能及肝臟超聲。若出現乏力、黃疸等癥狀需立即就醫。所有肝病患者飲酒前均應咨詢專科醫生，不可自行決定。
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