矮小癥患者可以適量食用富含優質蛋白、鈣、維生素D、鋅及膳食纖維的食物，如牛奶、雞蛋、魚類、深色蔬菜和全谷物。飲食需配合醫生制定的營養干預方案，避免高糖高脂食物影響生長發育。
一、優質蛋白
牛奶、雞蛋、瘦肉等富含優質蛋白的食物有助于促進生長激素分泌和組織修復。矮小癥患者每日可飲用300-500毫升牛奶，搭配1-2個雞蛋或50-100克瘦肉。乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或酸奶替代。
二、鈣與維生素D
沙丁魚、奶酪、豆腐等鈣含量高的食物能強化骨骼發育，配合曬太陽或維生素D補充劑效果更佳。建議每日攝入800-1000毫克鈣，可通過200克北豆腐或30克奶酪補充。維生素D每日需400-800IU，深海魚類每周食用2-3次為宜。
三、鋅元素
牡蠣、牛肉、南瓜籽等鋅含量豐富的食物可改善味覺敏感度和食欲。缺鋅可能影響生長板軟骨細胞增殖，建議每日攝入8-11毫克鋅，約相當于6-8個中等牡蠣或100克牛后腿肉。
四、膳食纖維
燕麥、紅薯、西藍花等富含膳食纖維的食物能維持腸道健康，促進營養吸收。每日應攝入20-30克膳食纖維，可選擇50克燕麥片搭配200克混合蔬菜。避免過度烹飪導致維生素流失。
五、營養補充劑
在醫生指導下可選擇性使用兒童專用復合維生素、鈣劑或蛋白粉。如碳酸鈣D3顆粒、小兒復方氨基酸口服溶液等，需嚴格遵循醫囑劑量，不可自行增加服用量。
矮小癥患者的飲食需保證三餐規律，每日4-6餐少量多餐更利于營養吸收。避免含糖飲料和油炸食品，烹飪方式以蒸煮燉為主。家長應定期監測患兒身高體重變化，每3-6個月復查骨齡和激素水平，配合康復科醫生的運動指導方案，如跳繩、游泳等縱向運動有助于刺激生長板。若出現食欲減退或消化不良，應及時就醫調整飲食計劃。
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