近年來，隨著行業調整的持續，散酒連鎖正在加速崛起，成為酒業發展的新業態。
2024年1月20-21日，“邛酒鋪子”首屆加盟商年會在成都邛崍順利舉行。據了解，2023年“邛酒鋪子”散酒加盟連鎖品牌發展順利，奠定了良好的市場口碑和發展基礎。
大會現場，梁海兵總經理表示：“2023年，在行業走勢整體下行的情況下，‘邛酒鋪子’仍然取得了不錯的成績，多位優秀的代理商緊跟公司步伐，銷售業績不斷突破。”
行業調整仍在持續，在酒類市場整體承壓前行的當下，“邛酒鋪子”憑何逆勢突破？這實際上主要源于其在品質、模式和服務上的三大優勢。
品質方面，從釀造環境上看，“邛酒鋪子”隸屬于四川省賓宴酒廠，位于邛崍，地處北緯30°黃金釀酒帶，坐擁崖谷地、冰川水、黃泥窖等得天獨厚的生態環境，其在溫度、濕度、風速度、日照度、海拔度、土壤成分度、糧食品質度、水質度、釀酒工藝度等“黃金九度”上的優勢首屈一指。
從規模底蘊上看，酒廠發展40余年，占地160余畝，擁有兩大釀酒基地，窖池1200余口，年產原酒4000余噸，優質原酒常年儲存量達上萬噸，還擁有高中級工程師、釀造大師、國家級優秀評酒師、國家級白酒評委、四川省白酒省級評委、勾調師及技術員16人，會計師6人，熟練釀酒工人100余人。
“酒好全憑窖池老”，作為發酵容器，活態老窖池是濃香型白酒產業的品質密碼和核心資產。需要注意的是，去年6月，四川省賓宴酒廠成功通過名優老窖池認定，與瀘州老窖、五糧液等名酒一起上榜四川濃香型白酒名優老窖池名單。這既是對賓宴酒廠高品質的肯定，也將進一步夯實邛酒鋪子的發展基礎。
模式方面，目前，“邛酒鋪子”采取省內市場重點布局，省外市場同步發力的市場策略，針對經銷商推出了區域代理和單店加盟兩種合作形式。
需要注意的是，有別于傳統加盟模式，“邛酒鋪子”散酒連鎖的加盟是不收取加盟費的，這極大地降低了渠道合作伙伴酒類創業和經營的風險。
現場，一位代理商表達了他對“邛酒鋪子”模式的高度認可，“單店盈利很高，自去年開店以來，我們門店聯合線上線下經營，不到5個月前期投資就已全部回本。”
梁海兵總經理表示：“并不是給錢就能成為‘邛酒鋪子’的區域代理，相比收取加盟費，我們更看重價值觀的一致，此外，還需六個月內落地三家線下門店，才能最終成為‘邛酒鋪子’的區域代理。”
有業內人士表示，這種模式在降低開店成本的同時，也極大地激發了合作伙伴的積極性和主動性，使得“邛酒鋪子”如臂使指，能夠有效地觸達終端和消費者，即使在存量市場的激烈競爭之下，也能在消費者心中迅速建立口碑和品牌。
服務方面，在渠道端，“邛酒鋪子”主打“保姆式”運營，從選址、店面裝修到運營管理，提供全方位的支持和保障，賦能合作伙伴，為其保駕護航。而在消費端，“邛酒鋪子”始終堅持品質為核心，以消費者需求為導向，在品質、文化等方面，致力于為消費者提供極致的消費體驗服務。
在中國酒類消費金字塔式的結構中，散酒市場承載了大量消費人群的飲酒需求，是中國白酒當之無愧的塔基工程。有業內人士表示，“中國地級城市300多個，縣級城市近3000個，鄉級行政區超過4萬個，尤其在縣鄉兩級，散酒銷售市場不容小覷。”
從消費體驗來看，消費者新的消費習慣和消費需求已經形成。消費者對散裝白酒的消費也在升級，高品質的散酒需求巨大，同時消費者開始注重特色和體驗消費，以“邛酒鋪子”為代表的新型酒鋪必將成為新消費場景的最佳載體。
讓老百姓喝到真正的糧食酒、性價比更高的糧食酒，是“邛酒鋪子”的初衷”，秉承著做“老百姓喝得起的糧食酒”的服務宗旨，未來“邛酒鋪子”還將投入更多的資源，為渠道賦能，為消費者帶來更多的美好飲酒體驗。
正如梁海兵總經理所說：“成功的經驗是可被復制的，展望2024年，‘邛酒鋪子’將以穩健的姿態，更強有力的舉措，開拓更廣闊的市場，同時加大對加盟商和各級代理商的支持力度，全方位協助各位挖掘更多客戶，帶來更好的利潤增長點。”
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