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世界糧食日丨中國為何能“碗中有余糧”？

2025-10-16 16:52:51 來源：

觀看：20

倉廩實，天下安。

今年的10月16日是第45個世界糧食日，

主題為

“手拉手共倡多樣美食，

聚合力同創美好未來”，

所在周是我國糧食安全宣傳周，

主題是“糧食節約，人人有責”。

作為糧食生產與消費大國，

解決好14億多人口吃飯問題，

始終是我國發展的頭等大事。

數據顯示，

2025年全國夏糧獲得豐收，

總產量達到2994.8億斤，

單產375.6公斤/畝。

截至目前，全國秋糧收獲也已過五成。

糧者，國之本也。

如今，我國用占世界7%的耕地

養活世界22%的人口，

這背后，

是無數農業科學家、

農技員和農民的共同奮斗。

新品種、新技術、

新裝備、新農人“四新”融合，

推動了全國的糧食單產不斷提升。

小麥是我國重要的糧食作物之一，

2025年小麥產量2763.2億斤，

實現穩產豐收。

河北作為全國小麥主產省之一，

常年種植面積在3300萬畝以上，

約占全國總面積的10%，

近年來，河北強化新品種選育，

培育出“馬蘭1號”“衡麥30”等

節水高產小麥品種，

以及“冀麥U68”“藁優5766”等

一批品質性狀優良、

適應性強的強筋小麥品種，

提升單產水平；

作為全國第二大小麥主產區的山東，

73.1％的麥田采用寬幅精播等高產栽培模式，

水肥一體化面積猛增31％，

“一噴三防”實現全覆蓋。

而在河南，到2024年年底，

已建成高標準農田8800余萬畝，

節水、節電、節肥、增產等方面效果顯著。

農機在河北省邯鄲市臨漳縣收獲小麥。長城網·冀云客戶端記者李齊昊攝

玉米是我國重要的糧食作物，

2024年全國玉米產量為29492萬噸，

占秋糧總產量的55.8%，

東北是我國重要的糧食主產區，

地處世界三大黑土帶之一，

也是我國最大的玉米主產區。

黑龍江通過高質量備耕、高標準春種、

精細化田管及全過程防災減災，

確保玉米顆粒歸倉；

遼寧省通過應用智能水肥一體化技術、

寬窄行種植、秸稈還田等措施穩產增收；

吉林省推動農民合作社和家庭農場應用

5G通信、智慧農機、遙感技術等前沿科技，

讓糧食豐收更有底氣。

10月8日，在北大荒集團黑龍江格球山農場有限公司玉米地塊，農機在卸糧（無人機照片）。新華社發（陸文祥攝）

稻谷是我國第一大口糧作物，

從消費端來看，

我國85%以上的水稻作為口糧消費，

60%的人口以大米為主食，

2024年我國水稻產量為20753萬噸，

占秋糧總產量的約39.3%。

國家統計局最新發布的數據顯示，

今年我國早稻再獲豐收，

平均畝產首次突破400公斤，

創歷史最好水平。

在江西上饒廣信區，

當地精選優質水稻品種，

通過“一噴多促”作業和科學的灌溉方式，

保障糧食產量提升；

廣東省通過開展

水稻合理密植增產增效栽培技術示范，

最終實現合理密植、減肥節水、

減少病蟲害和倒伏的綜合效果，

保障水稻大面積增產；

福建作為糧食主銷省，

通過加速推廣高產多抗品種、

先進適用機具以及

水稻精量播種等增產增效技術，

持續深化良田良種良機良法“四良”融合，

全省糧食單產持續提高。

2025年8月22日，農民駕駛收割機在江蘇省句容市天王鎮戴莊村收割水稻（無人機照片）。新華社發（鐘學滿攝）

除了小麥、玉米和稻谷這“三大主糧”，

我國的糧食生產版圖上，

還有更多動人的豐收畫卷：

有馬鈴薯與紅薯的累累碩果，

有金黃大豆在秋風中搖響，

有沉甸甸的高粱，

有谷子描繪的金色波浪，

還有綠豆、紅豆等雜豆的豐收。

藏糧于地，

牢牢守住耕地紅線、提升耕地質量；

藏糧于技，

推進糧油等主要作物大面積單產提升。

一粥一飯，當思來之不易，

珍惜糧食不是口號，而是行動，

讓我們共同守護我們寶貴的糧食資源。

（長城網·冀云客戶端記者喬婭部分資料來自新華社、央視網、河北日報、河北省農業農村廳、網信山東、河南省農業農村廳等）

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