孜然肉片是一道簡單又美味的家常菜，深受大眾喜愛。它以其獨特的香辣風味和鮮嫩的口感征服了許多人的味蕾。制作這道菜并不復雜，只需幾個步驟就能輕松完成。
首先，準備好所需的食材：豬里脊肉200克、青椒半個、紅椒半個、洋蔥少許，以及適量的孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、淀粉和食用油。將豬里脊肉切成薄片，用少許鹽、生抽、料酒和淀粉腌制15分鐘，使其更加入味且保持嫩滑。
接下來，將青椒、紅椒切塊，洋蔥切絲備用。熱鍋涼油，待油溫五成熱時，放入腌好的肉片快速翻炒至變色，然后盛出備用。接著，在同一鍋中加入少量油，放入切好的青椒、紅椒和洋蔥絲，大火快炒幾下，讓蔬菜散發出香氣。
隨后，將之前炒好的肉片重新倒入鍋中，與蔬菜一起翻炒均勻。此時可以撒入適量的孜然粉和辣椒粉，根據個人口味調整用量。如果喜歡顏色更深一些，還可以滴入幾滴老抽調色。繼續翻炒約兩分鐘后，即可關火裝盤。
最后，可以根據喜好點綴一些蔥花或者芝麻增添美感。這樣一道色香味俱佳的孜然肉片就完成了。它不僅操作簡便，而且營養豐富，非常適合忙碌的工作日或想要嘗試新菜肴的家庭烹飪愛好者。
總之，孜然肉片憑借其便捷的操作流程和誘人的風味成為了餐桌上的明星菜品。無論是搭配米飯還是單獨享用，都能帶來滿滿的幸福感。希望每位朋友都能在家輕松做出這道令人垂涎欲滴的好菜！
本文鏈接：孜然肉片最簡單的做法http://www.sq15.cn/show-10-88246-0.html
聲明：本網站為非營利性網站，本網頁內容由互聯網博主自發貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。
上一篇： 4月10日短劇熱度排行：番茄｜點眾《何苦相思煮余年》登頂第一
下一篇： 妖精的尾巴杰爾夫結局