多吃水果是當(dāng)代人的健康共識(shí),不僅能補(bǔ)充水分、維生素C及花青素等營(yíng)養(yǎng)素,還能預(yù)防慢性代謝性疾病。
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),多吃蘋果和香蕉能幫助控制血壓水平。
這項(xiàng)由我國(guó)學(xué)者完成的研究(使用美國(guó)NHANES數(shù)據(jù)進(jìn)行分析)發(fā)現(xiàn):高血壓患者中常吃(每周吃3~6次)香蕉或蘋果的人,全因死亡率降低24%~40%;而當(dāng)患者對(duì)兩種水果攝入頻率都較高(每周吃3~6次)時(shí),全因死亡率下降了43%。同時(shí),該研究還發(fā)現(xiàn),常吃其他水果,如梨、菠蘿或葡萄,與高血壓患者的全因死亡率沒有顯示出顯著關(guān)聯(lián)。
看到這里,相信一定有人會(huì)有一些這樣的疑問:為什么偏偏是蘋果和香蕉與降低高血壓患者全因死亡率有關(guān),其他水果行不行?今天這篇文章,我們就來(lái)給大家說清楚。
為什么蘋果和香蕉
有助于調(diào)節(jié)血壓?
香蕉
香蕉對(duì)血壓的調(diào)節(jié),主要和其中豐富的鉀有關(guān)。香蕉的鉀含量達(dá)256毫克/100克,是葡萄(127毫克/100克)、菠蘿(113毫克/100克)的兩倍多,是雪花梨(85毫克/100克)的3倍。充足的鉀元素不僅能促進(jìn)人體對(duì)鈉的排出,降低因高鈉引起的血壓上升;同時(shí)還能幫助舒張血管、增加氮氧化物生成,通過減少血液對(duì)血管壁的壓力而降低血壓。
蘋果
蘋果中較為豐富的黃烷醇也能起到良好的降低血壓(尤其是舒張壓)效果。其果皮中黃烷醇的含量為543.9~1227.9毫克/千克鮮重之間,果肉中黃烷醇的含量則為78.2~472.9毫克/千克鮮重。
同時(shí),黃烷醇還能降低血液膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)水平,因此對(duì)心血管健康相當(dāng)有益。
由此可見,蘋果和香蕉能幫助降壓絕非浪得虛名,而是各懷神功。
想降壓只能吃蘋果、香蕉嗎?
其他水果行不行?
如果不喜歡吃蘋果和香蕉,有沒有其他水果能起到降壓的作用呢?
當(dāng)然有。漿果也含有相當(dāng)豐富的黃烷醇,常吃、多吃漿果同樣可以起到較好的降壓效果。像黑莓中黃烷醇含量可以達(dá)到13毫克到19毫克/100克。
而且,除了黃烷醇,漿果中普遍含有多種豐富的生物活性物質(zhì),如花青素、原花青素、白藜蘆醇等,均具有較好的抗氧化效果,能幫助減少自由基對(duì)血管細(xì)胞造成的損害,對(duì)調(diào)節(jié)血壓亦有幫助。
除了多吃這些,想要控制血壓,還需做到控鹽、控油、增加各類植物化學(xué)物質(zhì)攝入量等。
關(guān)于高血壓
還有這些誤區(qū)要注意
喝酒降血壓?
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院主任醫(yī)師程文立表示,飲酒如果超過二兩,會(huì)對(duì)我們的血壓產(chǎn)生很大影響。飲酒時(shí)的血壓是下降的,但如果在晚上飲酒,第二天早晨會(huì)出現(xiàn)血壓反射性升高,血壓過多過大、忽高忽低的波動(dòng)也會(huì)帶來(lái)腦血管方面的風(fēng)險(xiǎn)。
高血壓藥與柚子同吃?
硝苯地平類、非洛地平類、氨氯地平類的藥物,主要是通過CYP3A4(一種代謝酶)通路代謝,而柚子也是通路代謝,因此吃柚子后會(huì)增強(qiáng)降壓藥物的降壓作用,相當(dāng)于無(wú)形中增加了藥物劑量。
用芹菜汁、三七粉替代高血壓藥?
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院院長(zhǎng)蔡軍表示,現(xiàn)在市面上銷售的規(guī)范藥物經(jīng)過了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐R床試驗(yàn),對(duì)肝臟和腎臟的影響很小,副作用非常輕微。很多人會(huì)通過民間的一些土方法,如喝芹菜汁、三七粉治高血壓,但就數(shù)據(jù)顯示,作用并不大。
國(guó)家應(yīng)急廣播提醒
預(yù)防疾病的關(guān)鍵
還是健康合理的生活方式
如果出現(xiàn)了“三高”
最重要的是要遵醫(yī)囑
改變不良生活方式
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