近日，記者來到位于山東省泰安市新泰市樓德鎮的千畝山農酥現代梨園，只見滿園長柔毛野豌豆隨風搖曳，淡紫色花朵競相開放。梨子在枝頭探出腦袋，呈現一片生機勃勃的景象。看到此情此景，梨園主人——新泰市天信農牧發展有限公司（以下簡稱天信農牧）董事長劉光洲樂開了花。
這里原來是個老式農場，以養鴨為主，同時種植蘋果樹、桃樹、獼猴桃樹等。如今這里成了大型養殖種植企業，劉光洲說：“是毛教授團隊指引我們走上了一條種養融合發展的高效生態農業之路。”
劉光洲口中的“毛教授”，是山東省科技特派員、山東農業大學園藝科學與工程學院教授毛志泉。科技特派員與企業家攜手，讓老農場舊貌換新顏。
“生態包袱”化作“綠色財富”
早在2009年，樓德鎮肉鴨養殖業發展得風生水起，“鄉村能人”劉光洲聯合40多家養殖戶創辦了宏成畜禽養殖專業合作社，一度非常紅火。但畜禽養殖帶來的污染難題讓他頭疼。畜禽糞便和養殖排放的廢水中含有大量氮、磷、鉀、硫及致病菌等污染物，并伴有惡臭。
隨著《全國畜禽養殖污染防治“十二五”規劃》出臺，減少污染物排放成了硬目標，劉光洲也到了不得不改變的時刻。他明白，傳統肉鴨養殖模式“規模小、污染高、疫病多、效益低”，產業帶動能力有限，合作社轉型迫在眉睫。
但彼時的情況是，由于缺技術、缺人才，合作社的幾次轉型都失敗了。談起往事，劉光洲坦言：“那時，我們有些心灰意冷。”
轉機出現在一次調研之后。
當時，泰安市科技局和新泰市科技局組織毛志泉等山東省科技特派員到樓德鎮調研。深度了解分析后，毛志泉提出破局思路：改造傳統果園，打造種養融合的生態循環模式；通過畜禽糞水資源化利用，實現“糞污”變“糞肥”。
讓“生態包袱”變成“綠色財富”，這一想法不僅啟發了劉光洲，也讓毛志泉有了新計劃。兩人一拍即合，成了合伙人。
隨后，在毛志泉的建議下，劉光洲建立了現代化園區。毛志泉還為園區引進了山農酥梨、維納斯黃金蘋果、魯麗蘋果等水果新品種，以及長柔毛野豌豆果園生草。使用現代化栽植模式，他們在老農場的基礎上建起了近500畝示范基地。
在園區里，毛志泉團隊開展了宜機化建園技術集成示范。同時，針對幼樹成形慢、結果晚、管理用工多等問題，他推廣實施了免刻芽、省拉枝技術，并建起了果園智能化信息管理平臺。
毛志泉的研究與實踐并未就此止步。
“我認為園區土地的價值不應只停留在一個維度上，而應在種養一縱一橫兩個方向上延伸，實現立體式開發。”毛志泉表示。
推動園區延伸產業鏈
走進天信農牧的現代化養鴨基地，只見大棚內采用四層立體養殖模式，每平方米可養21只鴨子，密度是傳統模式的4倍；從投料、給水、清糞到溫濕度控制，全部實現自動化。鴨糞可被當作果園肥料，自此，天信農牧成了將種植、養殖統籌到一起的創業平臺。
“養殖環境好，鴨子基本不得病。”基地技術員鞠圣文說，這樣不僅用藥少、肉質好，鴨子還長得快。
看得見的變化背后，是科技支撐。天信農牧與毛志泉團隊聯合申報的“肉鴨—水果種養融合高效生態發展關鍵技術創新及示范”項目，已被列為山東省鄉村振興科技創新提振行動計劃項目。針對肉鴨高效養殖，團隊陸續開展了密閉式疊層籠養鴨舍環境參數分析、籠養肉鴨生長及排泄參數分析、飼料類型對肉鴨生產性能及耗水的影響等研究，掌握了密閉式疊層籠養鴨舍溫熱環境變化規律，為優化健康生產體系奠定了基礎。
種養模式的優勢在于生態循環。項目組引入了鴨糞污資源化應用關鍵技術，打造了化學沉降、除臭、調酸鴨糞液處理技術，并研發了有機肥。有機肥制造成本低、無二次污染，可施用到園區果園、回田二次應用，形成了種養生態循環。
在“鴨糞有機肥沃土+引進優異品種+現代化栽培”模式下，劉光洲的種植基地走上了致富路。基地管理人員趙俊杰說：“去年是我們種植山農酥梨的第3年，畝產已達2000多斤，畝產值2萬余元。酥梨口感好、甜度高，深受市場歡迎。”
得益于毛志泉團隊的技術支撐，在“專家+龍頭企業+合作社+基地+農戶”合作機制下，天信農牧已在泰安市建成高標準規模養殖場10處，帶動316個養殖大戶戶均年增收30余萬元；輻射帶動7000余名農民人均年增收1.2萬元、樓德鎮16個村集體年增收320萬元。
現在，毛志泉又有了新想法。“養殖肉鴨、種植果樹，不應是現代農業園區的全部內容。” 毛志泉說，一塊土地完全可以開發出更多功能。他向記者展望，今后團隊還將加快梨膏、酵素、果酒、肉鴨制品等產品的研發，形成配套工藝，延伸產業鏈。
近日，記者來到位于山東省泰安市新泰市樓德鎮的千畝山農酥現代梨園，只見滿園長柔毛野豌豆隨風搖曳，淡紫色花朵競相開放。梨子在枝頭探出腦袋，呈現一片生機勃勃的景象。看到此情此景，梨園主人——新泰市天信農牧發展有限公司（以下簡稱天信農牧）董事長劉光洲樂開了花。
這里原來是個老式農場，以養鴨為主，同時種植蘋果樹、桃樹、獼猴桃樹等。如今這里成了大型養殖種植企業，劉光洲說：“是毛教授團隊指引我們走上了一條種養融合發展的高效生態農業之路。”
劉光洲口中的“毛教授”，是山東省科技特派員、山東農業大學園藝科學與工程學院教授毛志泉。科技特派員與企業家攜手，讓老農場舊貌換新顏。
“生態包袱”化作“綠色財富”
早在2009年，樓德鎮肉鴨養殖業發展得風生水起，“鄉村能人”劉光洲聯合40多家養殖戶創辦了宏成畜禽養殖專業合作社，一度非常紅火。但畜禽養殖帶來的污染難題讓他頭疼。畜禽糞便和養殖排放的廢水中含有大量氮、磷、鉀、硫及致病菌等污染物，并伴有惡臭。
隨著《全國畜禽養殖污染防治“十二五”規劃》出臺，減少污染物排放成了硬目標，劉光洲也到了不得不改變的時刻。他明白，傳統肉鴨養殖模式“規模小、污染高、疫病多、效益低”，產業帶動能力有限，合作社轉型迫在眉睫。
但彼時的情況是，由于缺技術、缺人才，合作社的幾次轉型都失敗了。談起往事，劉光洲坦言：“那時，我們有些心灰意冷。”
轉機出現在一次調研之后。
當時，泰安市科技局和新泰市科技局組織毛志泉等山東省科技特派員到樓德鎮調研。深度了解分析后，毛志泉提出破局思路：改造傳統果園，打造種養融合的生態循環模式；通過畜禽糞水資源化利用，實現“糞污”變“糞肥”。
讓“生態包袱”變成“綠色財富”，這一想法不僅啟發了劉光洲，也讓毛志泉有了新計劃。兩人一拍即合，成了合伙人。
隨后，在毛志泉的建議下，劉光洲建立了現代化園區。毛志泉還為園區引進了山農酥梨、維納斯黃金蘋果、魯麗蘋果等水果新品種，以及長柔毛野豌豆果園生草。使用現代化栽植模式，他們在老農場的基礎上建起了近500畝示范基地。
在園區里，毛志泉團隊開展了宜機化建園技術集成示范。同時，針對幼樹成形慢、結果晚、管理用工多等問題，他推廣實施了免刻芽、省拉枝技術，并建起了果園智能化信息管理平臺。
毛志泉的研究與實踐并未就此止步。
“我認為園區土地的價值不應只停留在一個維度上，而應在種養一縱一橫兩個方向上延伸，實現立體式開發。”毛志泉表示。
推動園區延伸產業鏈
走進天信農牧的現代化養鴨基地，只見大棚內采用四層立體養殖模式，每平方米可養21只鴨子，密度是傳統模式的4倍；從投料、給水、清糞到溫濕度控制，全部實現自動化。鴨糞可被當作果園肥料，自此，天信農牧成了將種植、養殖統籌到一起的創業平臺。
“養殖環境好，鴨子基本不得病。”基地技術員鞠圣文說，這樣不僅用藥少、肉質好，鴨子還長得快。
看得見的變化背后，是科技支撐。天信農牧與毛志泉團隊聯合申報的“肉鴨—水果種養融合高效生態發展關鍵技術創新及示范”項目，已被列為山東省鄉村振興科技創新提振行動計劃項目。針對肉鴨高效養殖，團隊陸續開展了密閉式疊層籠養鴨舍環境參數分析、籠養肉鴨生長及排泄參數分析、飼料類型對肉鴨生產性能及耗水的影響等研究，掌握了密閉式疊層籠養鴨舍溫熱環境變化規律，為優化健康生產體系奠定了基礎。
種養模式的優勢在于生態循環。項目組引入了鴨糞污資源化應用關鍵技術，打造了化學沉降、除臭、調酸鴨糞液處理技術，并研發了有機肥。有機肥制造成本低、無二次污染，可施用到園區果園、回田二次應用，形成了種養生態循環。
在“鴨糞有機肥沃土+引進優異品種+現代化栽培”模式下，劉光洲的種植基地走上了致富路。基地管理人員趙俊杰說：“去年是我們種植山農酥梨的第3年，畝產已達2000多斤，畝產值2萬余元。酥梨口感好、甜度高，深受市場歡迎。”
得益于毛志泉團隊的技術支撐，在“專家+龍頭企業+合作社+基地+農戶”合作機制下，天信農牧已在泰安市建成高標準規模養殖場10處，帶動316個養殖大戶戶均年增收30余萬元；輻射帶動7000余名農民人均年增收1.2萬元、樓德鎮16個村集體年增收320萬元。
現在，毛志泉又有了新想法。“養殖肉鴨、種植果樹，不應是現代農業園區的全部內容。” 毛志泉說，一塊土地完全可以開發出更多功能。他向記者展望，今后團隊還將加快梨膏、酵素、果酒、肉鴨制品等產品的研發，形成配套工藝，延伸產業鏈。
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