秋季的時候，正是養(yǎng)生的時候，適合進補，補充身體所需的營養(yǎng)物質，提高身體的免疫力，來抵抗寒冷的冬季，秋冬季可以喝一些暖和的粥，粥有很多種類，不同的食材搭配，營養(yǎng)更加豐富，那么秋季養(yǎng)生喝什么粥好？秋季養(yǎng)生粥有哪些呢？
1、秋季喝什么粥養(yǎng)生
1、沙參銀耳粥
原料：沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。
制作：沙參洗凈，放入陶器罐內，放入清水，先煮30至40分鐘，去沙參，放入銀耳，粟米均洗凈，再煮1小時放入冰糖，再熬10至15分鐘，即可食用。
2、生地麥冬粥
原料：生地黃50克，麥冬去芯40克，粳米50克，金錢枝桔餅30克。
制作：將生地黃、麥冬洗凈，切成碎片，裝入已消毒的紗布袋內，放入陶器罐內，放入清水，先煮1小時，撈去布袋去渣，放入粳米洗凈熬粥30分鐘，即可食用。
3、杏仁川貝百合粥
原料：杏仁30克，川貝母15克，百合30克，粳米50克。
制作：先將杏仁、川貝母、百合洗凈，裝入已消毒的紗布袋內，先煮1小時，撈去藥渣后放入粳米洗凈，再煮20至30分鐘，即可食用。
4、芝麻花生豬肝山楂粥
原料：芝麻50克，花生50克，豬肝40克，山楂40克，粳米50克。
制作：將花生去殼，將芝麻放入陶器罐內，注入清水，先煮1小時，花生熟后，放入粳米洗凈煮30分鐘后，再放入豬肝、山楂，煮5至10分鐘，即可食用。
2、秋季養(yǎng)肺潤肺的食物
1蓮藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等，生食鮮藕能使寶寶清熱生津，潤肺止咳，尤其適合上火的體質。可以將藕炒著吃，也可以將藕涼拌著吃了，也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起煲湯喝。
2甘蔗
蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔，有“天生復脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥。
3木耳
白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調理秋季的肺燥干咳。黑木耳的營養(yǎng)成分與白木耳相似，黑木耳的鐵元素含量非常豐富，可以改善缺鐵性貧血。
4芋頭
芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價值近似于土豆，易于消化，芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分，其豐富的營養(yǎng)價值，能提高身體的抵抗力。
5梨
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及小兒咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
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