金桔這個小東西，長得跟迷你橙子似的，一口一個剛剛好。別看它個頭小，渾身都是寶！從果肉到果皮，從果汁到果核，沒一處是浪費的。今天咱們就來扒一扒這顆"黃金小炸.彈"的養生秘密，順便教你幾招超實用的吃法。
一、金桔的三大養生功效
1、潤肺止咳的天然良藥
金桔富含維生素C和揮發油，對緩解咽喉不適特別管用。秋.冬.季節容易咳嗽的人，可以試試金桔蜂蜜茶：5顆金桔切片，加一勺蜂蜜，溫水沖泡。注意水溫不要超過60℃，否則會破壞維生素C。
2、開胃消食的小能手
飯前吃兩顆金桔，能刺激消化液分泌。金桔皮中的芳香油可以促進腸胃蠕動，幫助消化。消化不良時，可以試試金桔陳皮茶：金桔3顆、陳皮3克，煮水飲用。
3、美容養顏的維生素庫
一顆金桔的維生素C含量堪比半個檸檬。它還含有豐富的胡蘿卜素和礦物質，能抗氧化、延緩衰老。愛美的姑娘可以自制金桔面膜：金桔汁混合蜂蜜敷臉10分鐘，皮膚會變得水嫩有光澤。
二、金桔的創意吃法大公開
1、冰糖金桔：止咳潤肺
金桔洗凈后劃幾刀，和冰糖一起小火慢燉至透明。裝瓶冷藏，可以保存一個月。嗓子不舒服時含一顆，比潤喉糖還管用。
2、金桔醬：萬能搭配
金桔去籽打碎，加適量糖熬制成醬。可以抹面包、拌酸奶，甚至做烤肉醬。酸甜可口，開胃又解膩。
3、金桔蜜餞：追劇零食
金桔用鹽水浸泡后焯水，糖漬晾干。做好的蜜餞Q彈有嚼勁，看電視時吃幾顆，比薯片健康多了。
三、吃金桔的注意事項
1、胃酸過多要適量
金桔的有機酸可能刺激胃黏膜，胃潰瘍患者不宜空腹食用。建議飯后吃，每次不超過3顆。
2、服藥期間需謹慎
金桔中的某些成分可能影響藥物吸收。服用抗生素、降壓藥等藥物時，最好間隔2小時再吃金桔。
3、糖尿病患者要控制
雖然金桔升糖指數不高，但蜜餞、果醬等加工品含糖量較高，糖尿病患者要注意控制攝入量。
這顆小小的金桔，簡直就是大自然賜予我們的健康禮物。現在正是金桔上市的季節，趕緊買些回家試試這些吃法吧！記住，再好的東西也要適量，每天3-5顆剛剛好。養生這件事，貴在堅持，不在量多。從今天開始，讓金桔成為你健康生活的小幫手吧！
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