預防脂肪肝可通過控制飲食、規律運動、限制飲酒、管理體重、定期體檢等方式實現。脂肪肝通常與不良生活習慣、代謝異常等因素有關，早期干預有助于逆轉病情。
1、控制飲食
減少高脂肪、高糖食物攝入，避免油炸食品和精制碳水化合物。增加膳食纖維攝入，選擇全谷物、蔬菜水果等低升糖指數食物。每日蛋白質攝入以優質蛋白為主，如魚類、豆制品，有助于肝細胞修復。
2、規律運動
每周進行150分鐘以上中等強度有氧運動，如快走、游泳。結合抗阻訓練每周2-3次，可改善胰島素敏感性。避免久坐，每小時起身活動5分鐘，促進能量消耗。
3、限制飲酒
男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。酒精性脂肪肝患者需完全戒酒。飲酒時避免空腹，配合高蛋白飲食減輕肝臟負擔。
4、管理體重
通過飲食和運動將體重指數控制在18.5-23.9。減重速度每月2-4公斤為宜，避免快速減肥導致脂肪動員加重肝損傷。腰圍男性應小于90厘米，女性小于85厘米。
5、定期體檢
每年進行肝功能檢查和肝臟超聲篩查。存在代謝綜合征者需監測血糖、血脂。發現轉氨酶升高或肝臟脂肪變性時，及時就醫評估。
預防脂肪肝需建立長期健康生活方式。保持規律作息，避免熬夜影響肝臟代謝。烹飪時多用蒸煮方式，少用煎炸。合并高血壓或糖尿病者需嚴格控制原發病。出現乏力、右上腹隱痛等癥狀時應及時就醫，避免發展為脂肪性肝炎或肝硬化。
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