腸炎患者一般可以適量喝豆漿，但急性發作期或伴有嚴重腹脹時應避免飲用。腸炎可能與感染、飲食不當等因素有關，建議根據癥狀調整飲食。
腸炎穩定期患者飲用豆漿有助于補充優質蛋白和電解質。豆漿富含植物蛋白、B族維生素及鉀、鎂等礦物質，對修復腸黏膜有一定幫助。制作時應充分煮沸消除胰蛋白酶抑制劑，避免刺激腸道?？蛇x擇低糖或無糖豆漿，每日攝入量控制在200毫升以內，分次飲用減少胃腸負擔。搭配易消化的食物如饅頭、米粥等，能提高營養吸收率。
腸炎急性發作期飲用豆漿可能加重癥狀。此時腸道黏膜充血水腫，豆漿中的低聚糖成分易發酵產氣，誘發腹脹腹痛。部分患者對大豆蛋白敏感，可能引發過敏反應導致腹瀉加重。若飲用后出現腸鳴音亢進、排氣增多或糞便含水量增加，需立即停止攝入。對于既往有豆類不耐受史或伴隨消化道出血的患者，應完全禁止飲用豆漿及其他豆制品。
腸炎患者恢復期飲食需循序漸進增加品類。除豆漿外，可優先選擇低脂低渣食物如蒸蛋羹、藕粉等，避免辛辣刺激及高纖維食物。若癥狀持續超過3天或出現發熱、血便等表現，應及時就醫進行糞便常規和腸鏡檢查，必要時遵醫囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯活菌膠囊等藥物調節腸道功能。
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