適量吃水果可能有助于降低尿酸水平。水果富含維生素C、鉀及膳食纖維等成分，部分水果如櫻桃、草莓、藍(lán)莓等可能通過促進(jìn)尿酸排泄或抑制生成來調(diào)節(jié)尿酸。但需注意高果糖水果可能適得其反，建議選擇低糖水果并控制攝入量。
水果中的維生素C能減少尿酸生成并增強腎臟排泄能力，櫻桃含有的花青素和抗炎成分可降低尿酸水平。草莓和藍(lán)莓的抗氧化物質(zhì)有助于減輕炎癥反應(yīng)，間接改善尿酸代謝。柑橘類水果如橙子、檸檬提供的檸檬酸鹽可堿化尿液，減少尿酸結(jié)晶風(fēng)險。低糖水果如獼猴桃、番石榴既能補充營養(yǎng)，又避免果糖過量攝入刺激尿酸升高。
高果糖水果如荔枝、龍眼、榴蓮可能增加尿酸合成，需謹(jǐn)慎食用。果糖在肝臟代謝過程中會消耗大量三磷酸腺苷，導(dǎo)致嘌呤分解加速和尿酸生成增多。果汁因濃縮果糖且缺乏膳食纖維，比完整水果更易引發(fā)尿酸波動。合并糖尿病或肥胖的痛風(fēng)患者更需嚴(yán)格控制高糖水果攝入。
建議每日水果攝入量控制在200-350克，優(yōu)先選擇低糖高纖維品種，避免榨汁或空腹食用。同時需配合低嘌呤飲食、足量飲水及規(guī)律運動。若尿酸水平持續(xù)偏高或出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫痛，應(yīng)及時就醫(yī)評估，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用別嘌醇片、非布司他片或苯溴馬隆片等藥物干預(yù)。
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