糖尿病患者一般可以適量食用聚葡萄糖，但需注意控制攝入量。聚葡萄糖是一種水溶性膳食纖維，具有低熱量、低升糖指數(shù)的特點(diǎn)，可能有助于延緩餐后血糖上升。
聚葡萄糖作為膳食纖維補(bǔ)充劑，在腸道中不被消化吸收，能延緩胃排空速度，減少葡萄糖的快速吸收。其發(fā)酵產(chǎn)物短鏈脂肪酸可能改善胰島素敏感性。臨床研究顯示，適量攝入對(duì)血糖控制有一定輔助作用，常見(jiàn)于無(wú)糖食品中作為代糖使用。
部分糖尿病患者食用后可能出現(xiàn)胃腸不適，如腹脹、腹瀉等癥狀。合并嚴(yán)重胃腸病變或需嚴(yán)格限制膳食纖維攝入的特殊情況時(shí)不宜使用。市售含聚葡萄糖的加工食品可能添加其他碳水化合物，需仔細(xì)查看營(yíng)養(yǎng)成分表。
建議糖尿病患者在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用聚葡萄糖產(chǎn)品，避免替代正規(guī)降糖治療。日常應(yīng)優(yōu)先通過(guò)天然蔬菜水果獲取膳食纖維，注意監(jiān)測(cè)食用后的血糖變化。若出現(xiàn)血糖波動(dòng)或消化不良反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整攝入量或停止食用。
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