南方財經記者張夢琦 陽江報道
陽江海陵島畔,千帆競發,萬人涌動。
8月16日12時,開漁令準時吹響,漁港引擎轟鳴,3400余艘修整一新的陽江漁船與萬千南海漁船一起,沖向豐饒的南海漁場。此次漁船出海規模刷新記錄,成為2025年南海開漁季的“高光時刻”。由此,廣東沿海各地浩蕩開啟新一輪耕海征程。
如今的開漁季,已從單一儀式升級為全民參與的文旅盛宴。
8月15日至17日,第二十三屆南海(陽江)開漁季活動在陽江海陵島舉行,重頭戲處處上演。非遺漁家婚嫁的隊伍在千人的漁家大宴中巡游,漁民在莊重的祭海典禮上與醒獅共祈豐收;政產學研媒共聚陽江旅游推介會,“陽江海鮮”區域公用品牌重磅首發。此外,第37屆Manhunt世界男模&JGQ世界女模粵港澳大灣區總決賽、濱海風情攝影賽、沙灘音樂會、夜光風箏嘉年華、大角灣煙花秀等活動接連舉辦,“頭魚拍賣”還將于明日在線上、線下同步開槌,爭奪開漁頭彩。
陽江海洋資源稟賦突出,風電領跑全國、漁業實現多個“第一”。此次開漁季盛況,亦可見陽江海洋經濟種業固本、裝備強基、文旅增值的三重突圍路徑。
“陽江海鮮”品牌的首發底氣,源自其海水魚苗產量占全省40%以上的種業優勢,也是其產業的源頭競爭力。出海的3400余艘現代化漁船,連同深水網箱、全球首創的“漁風融合”等前沿裝備體系,構成陽江漁業的硬核實力,不斷拓展著深遠海的生產邊界。濱海文游消費熱背后,陽江的漁旅融合戰略正激活產業鏈下游價值,推動漁業向服務經濟延伸。
事實上,依托厚實“家底”,廣東海洋經濟已經連續30年位列全國第一。據悉,2024年海水養殖產量達376.83萬噸,增速再創十年新高。其中,海水魚養殖產量約占全國一半,代表漁業新質生產力的深水網箱養殖產量、工廠化養殖產量實現3年翻一番,標志性的桁架類網箱數量每年翻一番,全國領先優勢進一步擴大。
(廣東閘坡漁港,千帆競發奔赴南海。袁思杰、岑儒軒/攝)
“芯”動力:鱖魚苗產量超全國七成
種業是現代海洋牧場產業鏈的核心。
“發展海水魚苗產業,必須突破人工繁育技術瓶頸。”其公司創始人是廣東甚至全國率先攻克金鯧魚人工繁育技術的漁民之一,陽江鴻運海水種苗繁育有限公司負責人彭俊耀向南方財經記者表示,大約在20年前,當地的金鯧魚苗基本靠野生捕撈,難以形成規模化養殖。但金鯧魚養殖周期短、經濟價值高,很適合產業化運作。經過不斷的探索與努力,其掌握了卵形鯧鯵(黃臘鯧)特優品種海水魚類種苗繁育技術,并繁育出卵形鯧鲹、白花魚、石斑魚等20多個優質的海水魚類品種,填補了當地及全省在海水魚類人工繁育種苗的多項空白。
如今,金鯧魚一躍成為陽江的“第一海水魚”,陽江也不斷推進一體化繁育,促進種苗產業集聚成勢。
南方財經記者從陽江市農業農村局獲悉,在海水種業方面,陽江從事海水種苗孵化生產的農戶有1000多戶,孵化場(點)500多個,成功創建7家省級良種場和1個市級海水種苗產業園。目前全市蠔苗年產量45億粒、蝦苗年產量88億尾、海水魚苗年產量33億尾,海水魚苗總產量占全省的40%以上,年產值近9億元。
淡水種業方面,陽江也已建成超600個魚苗孵化場(點),年孵化各類魚苗3650億尾以上,年產值近5億元。尤其是鱖魚苗孵化聞名全國,占全省總量的70%以上。
廣東海元農業科技有限公司負責人向南方財經記者表示,為解決“卡脖子”問題,公司與華南農業大學、中山大學展開深度合作,通過全基因組選擇技術獲得了鞍帶石斑魚抗病性狀分子標記,并結合育種值分析篩選抗病親本,培育出抗病家系。據悉,目前公司保有經過選育的優質石斑魚親本1000尾以上,后備親魚3000尾。
重視科技研發投入,建設現代化產研實驗室,正是陽江及全省種業保持優勢、持續創新的關鍵路徑。
據悉,陽江引進了廣東海洋大學、南海水產研究所等高校和機構的專家團隊,在多家企業建立了“產學研合作基地”“校企合作實驗室”“人才培養基地”,為企業解決苗種繁育、養殖過程中的難題。此外,陽江還建成南海特色海洋牧場魚類遺傳育種中心,成功培育出石斑、鯛科魚類等30多個海水優質親魚品種。
研發成果要轉化為生產力,離不開配套技術的普及應用。近年來,陽江推廣高位池蓋頂、小棚房等養殖模式,使養殖水質、溫度、鹽度可調可控,能滿足養親體保種、苗種繁育所需的嚴苛條件,顯著提升了魚苗成活率與整齊度。由此,陽江海水種苗企業也加快從“小、散、弱”向標準化、規模化生產轉型。
“經我們公司自主改良的理想星斑鯛魚苗具有長速快、產值高的優點,粵閩一帶每年可繁殖4到5次,且售價接近紅羅非魚。與養殖體系配套的循環過濾系統能實現自清潔,免換過濾器材。同時,養殖水體在合理的養殖密度下,其亞硝酸鹽、氨氮、PH、溶解氧、總堿度等指標都可達到中國漁業建議值。”陽西縣理想農業科技有限公司相關負責人向南方財經記者表示。
經過30年的摸索與養殖戶間的“傳幫帶”,陽江已形成“親魚-魚卵-魚苗-成品魚”循環生產鏈,為建設“藍色糧倉”提供源源不斷的動力。
看向全省,廣東以“業主制”“賽馬制”為導向,匯聚了全國63個優秀海水育種團隊,累計培育國家審定海水新品種18個,數量全國領先。海水魚類苗種產量、蝦苗產量等均連續7年穩居全國首位,2024年廣東海水魚苗產量達67.96億尾,占全國約一半。
硬實力:耕海重器向海洋要食物
在沿海地區,開漁的傳統幾乎和漁業發展史一樣悠久。捕撈季后,漁民們每年會為海洋生物留出一段時間休養生息。不涸澤而漁,不焚林而獵,“靠海吃飯”的漁民們深諳伏季休漁的生態辯證法。
(廣東閘坡漁港,陽江漁船依此出發。張夢琦/攝)
陽江不僅海洋捕撈產量多年居全省前列,其水產養殖也初具規模。在陽江東平鎮漁港碼頭,每天清晨都有大量鮮活的金鯧魚上岸,通過冷鏈運輸直達珠三角,走上千家萬戶的餐桌,成為休漁期水產的重要補充。
這些來自深海的優質金鯧魚,產自陽江位于東平大鑊島附近海域的開放式海區離岸型深海網箱養殖基地,有200多口深水網箱,最高年產優質海水魚達5000多噸,成為全省典型。
如今,陽江全市已建成青洲、大鑊、大樹島嶼三個深水網箱產業基地,目前正依托海島避風、中轉等功能,重點對大鑊島、雙山島和青洲島三個原有網箱養殖基地進行規模拓展。
深遠海養殖遠比常規養殖復雜得多,打造“海上新廣東”,離不開現代化海洋牧場裝備產業的強力支撐。據悉,2024年全市水產養殖面積為3.97萬公頃,其中海水養殖面積2.43萬公頃,產量82.05萬噸。
陽江市政府副市長關天表介紹,目前陽江打造了兩大國家級海洋牧場,陽西青洲島漁風融合海域國家級海洋牧場示范區是全國面積最大,也是全國首個漁風融合的國家級海洋牧場示范區。“海陵島-陽西國家級漁港經濟區”2024年入選國家級試點,正在有序推進,全力打造全國現代漁港管理示范區。
其中,全球首臺風漁一體化智能裝備“明漁一號”,已完成第三年養殖投苗。深水網箱規模及數量居全省第二,水產品年產量達122.91萬噸,預制菜產能突破8萬噸,建成全國最大海水魚苗基地,海水魚苗產量全省第一。
8月13日,“海陵島一號”生態化海洋牧場創新園項目正式啟動。該項目是全國首創的深藍現代化海洋牧場試點項目,能從根本上改變海水養殖“看天吃飯”局面。
陽江海伽陽投資開發集團相關部門負責人姚汝群向南方財經記者透露,“海陵島一號”將實現生態化、創新化、智慧化的漁業養殖。該項目總投資約8000萬元,投產后預計養殖量達1700噸,年實現產值近5000萬元,帶動全產業鏈產值超2.5億元。項目二期將試點升降式重力網箱,下潛深度可達8米以上,預計年產量約10000噸,年均產值預計達3.8億元。
隨著全產業鏈現代化海洋牧場的加快推進,近年來,眾多像“明漁一號”“海陵島一號”一樣的現代化海洋牧場養殖裝備正在廣東沿海鋪開。廣東最大養殖平臺“恒燚一號”、全國首臺具備升降功能的桁架類網箱“聯塑L001號”、全國最大具備升降功能的智能化桁架類網箱“湛農1號”……目前,廣東的抗風浪網箱等技術全國領先,已累計建成重力式深水網箱6396個,數量居全國第一,桁架類網箱數量全國第三。
不僅如此,廣東深遠海養殖裝備制造的相關技術、產品已經輻射全國主要沿海省份,設計生產的智能型桁架類網箱已在山東、福建、海南、香港等地廣泛應用。
此次開漁季也吸引了香港公務員團隊前來考察參觀。香港公務員總工會副主席劉緯麒向南方財經記者表示:“此次來考察,覺得陽江及全廣東的漁業都在蓬勃發展,整個產業非常現代化。陽江銷往香港的海產品品質優良。”在現代物流系統下,陽江的海產品最快4小時就能在香港魚市售賣。據海關統計,目前內地供港冰鮮海捕水產品中,每10箱就有8箱來自陽江。
融合力:萬家漁火饗文旅盛宴
昨日下午,陽江海陵島沉浸在濃郁的漁家風情之中。一只融合疍家婚嫁、陽江十八子刀等文化的表演隊伍開啟巡游。新娘華服與刀客英姿相映成趣,咸水歌聲與鏗鏘鑼鼓交織回蕩。路兩旁,赴漁家大宴的賓客舉起手機,爭相記錄這場流動的文化盛宴。
“開漁季不僅是漁民的‘開工儀式’,更是漁家文化的一次集中展示。”漁家文化展覽館譚國良向南方財經記者表示,漁家大宴是海陵島疍家人的傳統習俗,寓意魚蝦滿艙、滿載而歸,其婚嫁習俗也是飽含漁家風情的非遺文化。這些場景重現,將助力疍家文化轉化為可體驗、可消費的文旅IP。
“我從第一年開漁季就參加活動了。近幾年的開漁季越辦越紅火,這幾天外地游客特別多,周邊的民宿一房難求。”一位參與巡游的演員說。
(漁家大宴現場,陽江十八子刀文化館主題巡游,吸引眾人圍觀。張夢琦/攝)
事實上,眼前的南海(陽江)開漁季已歷經了25年演變。據悉,1998年的開漁季僅為漁船鳴炮出港的單一祈福儀式;2005年首增漁家文化展覽,吸引游客3000人次;2010年引入千桌漁宴試水“味蕾經濟”,帶動餐飲收入翻倍;2015年起結合國家級非遺“陽江山歌”、疍家婚俗展演,形成七日主題文旅周;至2023年全面升級,形成了生態、文化和產業三合一的融合運營模式。
關天表表示,開漁季是廣東重要的農文旅活動之一,不僅促進漁業振興,還帶動濱海旅游、餐飲、文化等產業發展。陽江通過辦好南海開漁季,依托海洋資源,發展海上能源、海水種業、海工裝備等產業,打造“藍色糧倉”,加快實現藍色崛起。
近年來,陽江市把開漁季作為重要的文旅平臺,充分發揮海陵島的海絲文化、南宋遺跡與疍家風情的文化特征,把非遺展示、濱海景觀與休閑體驗深度結合,打造出“觀開漁、品海鮮、賞民俗、游濱海”的文旅場景。
據悉,當地官方預測,今年開漁季期間每天能吸引游客量近10萬人次,旅游收入超2億元。
如今,陽江在濱海旅游方面,陽江構建了“28個A級景區+6個文旅特色鎮+N條精品線路”立體矩陣,國際風箏節、開漁季等品牌影響力持續擴大,年接待游客近1500萬人次、旅游總收入超155億元。
現代漁業是一個涉及養殖生產、市場銷售、用海管理、休閑娛樂等全產業鏈的復雜工程,需要全鏈條發力。在6月26日召開的全省海洋經濟工作會議上,多個地市相關負責人在交流發言環節都談到了當地發展現代漁業的“鏈式思維”。
姚汝群表示:“陽江文旅資源得天獨厚,‘海陵島一號’養殖平臺的定位就是‘養殖+文旅’雙驅動,打造集養殖、加工、休閑于一體的現代化、生態化的海洋牧場綜合體。”
目前,海洋經濟已成為陽江社會發展的重要引擎。據悉,“十四五”期間,陽江海洋經濟實現跨越發展,生產總值由2021年413.9億元躍升至2024年495.5億元,對全市經濟貢獻率達54.4%,占全市GDP比重提升至30.4%。
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