7月16日，第三屆中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱“鏈博會”）以“鏈接世界、共創未來”為主題，在北京開幕。百勝中國連續第二年亮相鏈博會，旗下品牌肯德基也精彩亮相，并以精彩紛呈的品牌日活動，呈現了從品質源頭到消費者舌尖好滋味的全鏈路之旅。展會期間，肯德基還驚喜推出經典產品吮指原味雞慶典活動，邀請多方代表齊聚一堂，共同追溯這款跨越85年的經典好滋味背后的卓越品質管理。
今年6月，肯德基攜手權威媒體以及行業專家團深入肯德基雞肉源頭及供應鏈，開啟了一場全鏈條品質溯源之旅和和深度對話，詮釋了何為“美味始于對源頭的敬畏和品質的堅守”。在品牌日活動現場，凝結溯源之旅的科普專題片《解密一口好雞肉的溯源之旅》正式發布，視頻鏡頭深入福建武夷山麓的現代化養殖基地，展現肯德基核心供應商高度智能化的管理場景，聚焦從“農場到餐桌”全鏈路環節，揭秘“肯德基品質好雞”背后的安心密碼。
現場特別邀請中國疾控中心營養與健康所原所長，中國營養學會黨委書記丁鋼強、人民網“科普中國”項目負責人張藍兮、消費者代表以及百勝中國公共事務部副總裁劉麗，深度解讀肯德基經典好滋味的品質堅守。
在鏈博會開幕首日，百勝中國就重磅發布“百勝和羹發展計劃”，以“合異”智慧為根基，協同政府、企業、科研機構及消費者，共筑餐飲產業鏈互信生態。該計劃以“共溯品質源頭”為核心行動，此次肯德基“品質好雞”的溯源正是計劃落地的關鍵實踐。百勝中國公共事務部副總裁劉麗表示：“我們希望以此為起點，建立可復制、可延展的模型，直面解讀關鍵議題、攜手供應商伙伴開展品牌建設、推廣產業發展創新模式”。
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