3月14日消息,據國內多家媒體報道,一網友發布視頻:賣夾餅的阿姨將燒餅90度敞開往里塞肉,6元一個,分量超級足。
網友紛紛表示,這里脊肉餅分量真大,阿姨很實在。

里脊肉餅作為一道街頭小吃,不僅美味可口,而且價格親民,深受人們的喜愛,無論是早餐、午餐還是晚餐,里脊肉餅都能為人們提供一份美味的享受,是童年時期的味道。
里脊肉餅以里脊肉為主料,里脊肉是動物脊椎骨兩側的嫩肉,通常分為大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相連的瘦肉,外側有筋覆蓋,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,適合炒菜用。
小里脊是脊椎骨內側一條肌肉,比較少,很嫩,適合做湯,它通常是畜肉中熱量最低的,它的烹飪方式多樣,不同的烹飪方式會帶來不同的口感和風味。
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