我大概是朋友圈里最喜歡過年的人。
邁過臘月的門檻，我便開始滿懷期待，規(guī)劃準備，數(shù)著日歷，安排“忙年”的進度。這種感情可能起源于年少時在國外讀書的日子，故鄉(xiāng)遙遙，對親人和家的思念只能寄托于熱烈的節(jié)日，而春節(jié)恰好是熱烈場景的集合，是最能凝聚情感的意象。記得第一個獨自在外過的春節(jié)，與朋友們早早約好，下課后匯聚在小小的公寓里，伴隨著春晚熱鬧的背景音，每人貢獻一道菜，湖北的藕湯、臺州的青團、新疆的椒麻雞、東北的殺豬菜……五湖四海的味道融匯成對故鄉(xiāng)的思念。
時遷事移，這份感情蜿蜒流轉(zhuǎn)，對過年的熱望匯聚成生活的“儀式感”。生活或許庸碌、或許浮沉，然而有了節(jié)日作為錨點，便能提起一口氣兒來，銘刻當下，張羅一方人間煙火。 我的春節(jié)“儀式感”里，最重要也最費心思的是春節(jié)的裝飾。臘月一過，我就用五彩紙龍、寫滿吉祥與祝福的國風(fēng)吊牌和福瑞龍擺件，裝扮起了一棵新年“發(fā)財樹”。以此為圓心，年味兒逐漸在家里蔓延——各色燈籠堆疊、福字裝飾畫懸掛、和朋友一起DIY鰲龍與鏊魚燈、裝飾年宵花、換上新年桌布抱枕、自己拓印張貼版畫……對于過年的憧憬與期盼，在這個過程中逐漸提振、繁盛，最終蓬勃成一股洋洋喜氣，連帶著人的精神氣兒也積蓄煥發(fā)。
每當這時，我都感覺自己像是一個民間策展人、市井藝術(shù)家，藝術(shù)與美發(fā)生在家庭這一方小天地里，家具與各種物件在我的“調(diào)令”下各居其位，洋溢著過年的喜氣。當我自己一個人完成家里的窗簾被褥洗換，“上梁”灑掃、“伏地”清潔，我為自己成為操辦過年的主理人而感到自豪。
“忙年”的起點，往往是對于傳統(tǒng)習(xí)俗與禁忌的遵循。臘月二十三是北方的小年，從小就聽家里老人說過，這一天要打掃干凈家里、祭拜灶神。于是小年的前一晚，即使加班回到家已是半夜，我也“任勞任怨”地清潔好家中每個角落，恭恭敬敬地在灶臺前供奉好糖瓜。在春節(jié)的準備中，我還融入了許多“吉利”的意象：懸掛燕子的空間裝飾表達“燕子入宅，好事必來”的希冀，自己歪歪扭扭書寫了“有趣有盼前途璀璨，有錢有閑富瘦雙全”的新年愿景，酒柜上張貼“喝點小酒，日漸富有”的對聯(lián)……誠摯期盼這些祝福能帶來新年的好運氣，實現(xiàn)心中所想，全家平安喜樂。
當然也不能忘記年里美味的“口彩”，籌備新年時，我會制作鯛魚燒送給同事祝愿大家“年年有余”；會烘焙樹莓開心果福祿蛋糕作為家宴餐后甜點，寓意新的一年人人開心“莓”煩惱、福祿運綿延；裝飾茶幾時，會擺上有美好寓意的糖果、甜點，發(fā)財又添彩。今年春節(jié)，從年三十開始，我還會每天早上為爸爸媽媽準備一款有好彩頭的咖啡，或印刻“開運”“納福”“吉祥如意”等字樣，或在拿鐵上貼好財神圖案，讓大家暢飲吉祥，納入平安與福氣。
對過年的操持，本質(zhì)上是家族與傳統(tǒng)的承續(xù)。過年期間，我和朋友們在群聊中分享各自的除夕習(xí)俗，河北的朋友說他們正式的團圓飯是在中午，晚上則只吃餃子；東北的朋友吃完年夜飯要等到12點才下餃子；湖北的朋友沒有吃餃子的習(xí)俗，主食一般是八寶飯；而我們家的傳統(tǒng)是大年三十這一天的中午吃大米小米夾雜的二米飯，稱作隔年飯……不同的地域與家族在這一天以不同的習(xí)俗慶祝同一個節(jié)日，而這些習(xí)俗將隨著子孫后代綿延傳遞。
今年我們家族的年夜飯還是由媽媽作為主廚張羅與烹飪，當父母一輩在廚房中奏起鍋碗交響曲，我和弟弟趴在書房里，為每一道菜撰寫漂亮的名字、在扇面上書寫“家宴食單”，用這種方式記錄家庭“歷史”，創(chuàng)造我家新的“春節(jié)慣例”。我想，未來的某一天，當我正式成為家庭過年的主理人，我一定記得應(yīng)該何時供養(yǎng)祖先、餃子里該包哪幾樣餡料、有哪幾種富含寓意的食材必不可少，同時增添更多符合自己審美與喜好的春節(jié)元素，豐富與傳遞這份來自家族譜系百年甚至千年前的情感回響。
我想我會永遠熱愛、擁抱春節(jié)，以自己的方式全情投入過年這一過程，感受其中的快樂與辛勞，傳承春節(jié)的文化底蘊與魅力，熱熱鬧鬧地操持起這一方灶臺，用心感受這名為“年味兒”的煙火。
我大概是朋友圈里最喜歡過年的人。
邁過臘月的門檻，我便開始滿懷期待，規(guī)劃準備，數(shù)著日歷，安排“忙年”的進度。這種感情可能起源于年少時在國外讀書的日子，故鄉(xiāng)遙遙，對親人和家的思念只能寄托于熱烈的節(jié)日，而春節(jié)恰好是熱烈場景的集合，是最能凝聚情感的意象。記得第一個獨自在外過的春節(jié)，與朋友們早早約好，下課后匯聚在小小的公寓里，伴隨著春晚熱鬧的背景音，每人貢獻一道菜，湖北的藕湯、臺州的青團、新疆的椒麻雞、東北的殺豬菜……五湖四海的味道融匯成對故鄉(xiāng)的思念。
時遷事移，這份感情蜿蜒流轉(zhuǎn)，對過年的熱望匯聚成生活的“儀式感”。生活或許庸碌、或許浮沉，然而有了節(jié)日作為錨點，便能提起一口氣兒來，銘刻當下，張羅一方人間煙火。 我的春節(jié)“儀式感”里，最重要也最費心思的是春節(jié)的裝飾。臘月一過，我就用五彩紙龍、寫滿吉祥與祝福的國風(fēng)吊牌和福瑞龍擺件，裝扮起了一棵新年“發(fā)財樹”。以此為圓心，年味兒逐漸在家里蔓延——各色燈籠堆疊、福字裝飾畫懸掛、和朋友一起DIY鰲龍與鏊魚燈、裝飾年宵花、換上新年桌布抱枕、自己拓印張貼版畫……對于過年的憧憬與期盼，在這個過程中逐漸提振、繁盛，最終蓬勃成一股洋洋喜氣，連帶著人的精神氣兒也積蓄煥發(fā)。
每當這時，我都感覺自己像是一個民間策展人、市井藝術(shù)家，藝術(shù)與美發(fā)生在家庭這一方小天地里，家具與各種物件在我的“調(diào)令”下各居其位，洋溢著過年的喜氣。當我自己一個人完成家里的窗簾被褥洗換，“上梁”灑掃、“伏地”清潔，我為自己成為操辦過年的主理人而感到自豪。
“忙年”的起點，往往是對于傳統(tǒng)習(xí)俗與禁忌的遵循。臘月二十三是北方的小年，從小就聽家里老人說過，這一天要打掃干凈家里、祭拜灶神。于是小年的前一晚，即使加班回到家已是半夜，我也“任勞任怨”地清潔好家中每個角落，恭恭敬敬地在灶臺前供奉好糖瓜。在春節(jié)的準備中，我還融入了許多“吉利”的意象：懸掛燕子的空間裝飾表達“燕子入宅，好事必來”的希冀，自己歪歪扭扭書寫了“有趣有盼前途璀璨，有錢有閑富瘦雙全”的新年愿景，酒柜上張貼“喝點小酒，日漸富有”的對聯(lián)……誠摯期盼這些祝福能帶來新年的好運氣，實現(xiàn)心中所想，全家平安喜樂。
當然也不能忘記年里美味的“口彩”，籌備新年時，我會制作鯛魚燒送給同事祝愿大家“年年有余”；會烘焙樹莓開心果福祿蛋糕作為家宴餐后甜點，寓意新的一年人人開心“莓”煩惱、福祿運綿延；裝飾茶幾時，會擺上有美好寓意的糖果、甜點，發(fā)財又添彩。今年春節(jié)，從年三十開始，我還會每天早上為爸爸媽媽準備一款有好彩頭的咖啡，或印刻“開運”“納福”“吉祥如意”等字樣，或在拿鐵上貼好財神圖案，讓大家暢飲吉祥，納入平安與福氣。
對過年的操持，本質(zhì)上是家族與傳統(tǒng)的承續(xù)。過年期間，我和朋友們在群聊中分享各自的除夕習(xí)俗，河北的朋友說他們正式的團圓飯是在中午，晚上則只吃餃子；東北的朋友吃完年夜飯要等到12點才下餃子；湖北的朋友沒有吃餃子的習(xí)俗，主食一般是八寶飯；而我們家的傳統(tǒng)是大年三十這一天的中午吃大米小米夾雜的二米飯，稱作隔年飯……不同的地域與家族在這一天以不同的習(xí)俗慶祝同一個節(jié)日，而這些習(xí)俗將隨著子孫后代綿延傳遞。
今年我們家族的年夜飯還是由媽媽作為主廚張羅與烹飪，當父母一輩在廚房中奏起鍋碗交響曲，我和弟弟趴在書房里，為每一道菜撰寫漂亮的名字、在扇面上書寫“家宴食單”，用這種方式記錄家庭“歷史”，創(chuàng)造我家新的“春節(jié)慣例”。我想，未來的某一天，當我正式成為家庭過年的主理人，我一定記得應(yīng)該何時供養(yǎng)祖先、餃子里該包哪幾樣餡料、有哪幾種富含寓意的食材必不可少，同時增添更多符合自己審美與喜好的春節(jié)元素，豐富與傳遞這份來自家族譜系百年甚至千年前的情感回響。
我想我會永遠熱愛、擁抱春節(jié)，以自己的方式全情投入過年這一過程，感受其中的快樂與辛勞，傳承春節(jié)的文化底蘊與魅力，熱熱鬧鬧地操持起這一方灶臺，用心感受這名為“年味兒”的煙火。
本文鏈接：過年主理人：用心感受“年味兒”的煙火http://www.sq15.cn/show-6-5801-0.html
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