今年“政府工作報告”提出,要大力推進現代化產業體系建設,加快發展新質生產力。作為一種新型的生產力形式,新質生產力擁有顛覆性創新驅動、產業鏈條新、發展質量高等突出特點,其在酒旅產業也正展現巨大的發展價值。在這過程中,數字化作為產業變革的重要一環,承擔著培育新質生產力、推進產業發展創新的重要作用。在3月26日由邁點聯合博華展共同舉辦的2024邁點產業鏈發展大會(全國巡回上海站)上,首旅如家酒店集團IT總經理王波與未來居CEO李維剛、云跡科技CPO李全印、遠洲旅業集團IT總監楊海波以“數字化”為題,一起探討新周期下酒旅產業鏈發展創新的新機會。
圖注:遠洲旅業集團IT總監楊海波、首旅如家酒店集團IT總經理王波、未來居CEO李維剛、云跡科技CPO李全印
1、數字化困局初現,如何破局?
近年來,數字化轉型已成為各行業的高頻詞,酒旅產業也在數字化之路上不斷求索,根據《2021年SKift數字轉型報告》顯示,在酒旅業數字轉型方面,亞太地區處于領先地位,其中有30%的人表示已經走在了數字化轉型的前列。但是,伴隨著數字化應用的深入,酒店智慧互聯程度的加深,數字化的困局已初步顯現,如何應對成為行業需要關注的課題。
王波先拋出問題:智慧酒店目前的痛點和癢點有哪些?針對這一問題,楊海波認為,智能產品的應用關鍵在于能否提供價值,不僅要為消費者提供價值,還要為投資人和酒店管理者提供價值。但從目前的經驗來看,當下酒店智能化應用的痛點有兩個:一是智能產品的應用效果并不明顯,投資價值也并不明顯;二是當下智能化產品太多,各個平臺都有自己數據分析的點,但對于酒店管理來說數據過于分散。
圖注:遠洲旅業集團IT總監楊海波
針對這一問題,李全印表示,任何的創新都有代價,在創新的同時要有自己的產品邏輯,基本上就是看趨勢、看客戶和看同行,中國酒店數字化發展的過程是漫長的、曲折和復雜的,但結果一定是向好的。對于當下酒店智能化應用的痛點的解決方案,一方面要做更高品質的智能產品,另一方面就是要更好的服務數字化生態,在產品融合、溝通服務、生態鏈接上做得越來越好。
圖注:云跡科技CPO李全印
李維剛認為當下酒店投資人同時面臨很多數字化解決方案,但選擇很困難,因為沒有統一的標準?!爸腔劬频臧l展到今天,行業需要形成一個共識,即投資人需要什么樣的產品、消費者需要什么樣的產品。而對于智能企業而言,不僅要與行業互聯互通,去形成一個事實上的標準,推動行業規范發展,同時還要爭取智能客控形成一個足夠穩定、足夠便捷的自主體系,讓數字化的價值更好發揮?!?span style="display:none">Eec速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
2、AI賦能科技,如何找到酒旅產業的價值錨點?
當下整個科技環境已經進入“AI周期”,ChatGPT的火熱和Sora的風靡進一步推動了AI在各行業的應用,事實上,萬豪國際集團、首旅如家、攜程等酒旅企業也已經發布了各自的“AI大模型”,與新潮科技緊密相連。那么在AI賦能下,如何找到酒旅產業價值的新錨點?
“當下整個酒旅行業的大需求就是要降本、增收、提效,如何幫助酒店降本增效,給客戶更好的服務是智能化需要考慮的關鍵。”李全印認為,未來酒店數字化有三個發展重點:一是機器人,把有限的人力用在讓客戶產生印象產生服務的地方,把背后的重復的工作交給機器人;二是引入業務在線化,讓業務更系統,更有效率,人不要管表格去統計,讓它自主驅動做得更好;三是對AI的應用,進一步發揮科技在產業中的應用價值。
李維剛認為,未來酒店智能化的發展帶來的價值有兩個方面的呈現:一方面是數據、數字化賦能可以有效地提高效率、降低成本;另一方面則是對人工智能的應用?!拔磥砣斯ぶ悄艿哪芰娉饺祟悅€體的能力,在酒店行業未來一定是人工智能AI為主,人類為輔?!崩罹S剛強調,“如何平衡人工智能和有溫度的服務之間的平衡將是未來需要思考的核心?!?span style="display:none">Eec速刷資訊——每天刷點最新資訊,了解這個世界多一點SUSHUAPOS.COM
圖注:未來居CEO李維剛
“任何的智能化不是取代人,而是和人做有機結合?!睏詈2◤娬{。在他的暢想中,未來酒店智能化會有兩個細節得到應用:一是未來消費者在入住酒店時,能夠在交流的過程中就把酒店的入住流程完成,讓客人在無感知的情況下實現入住,獲得更好的體驗,同時釋放員工的操作效率;二是通過數據記錄消費者的入住軌跡和服務軌跡,進一步精準挖掘消費者潛在的消費需求,在滿足其情緒體驗的同時增加酒店的營收點。
在圓桌對談的最后,王波表示,數字化的應用不僅僅是酒店行業的事,而是整個產業的發展趨勢,其在酒店行業的應用,不僅僅是到店服務、客房空間服務,而是在物業、供應鏈、賓客運營、客人運營等方方面面,還包括我們到店空間的再利用都有更好的應用空間?!拔覀兛梢员M情暢想、探索和期待,看看不同酒店生命周期的場景里面能夠提供基于錢效、人效或坪效的一些解決方案,這可能是酒店數字化更大的發展空間”。
圖注:首旅如家酒店集團IT總經理王波
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