眼看秋季來臨，天氣轉(zhuǎn)涼，其實(shí)秋季更要注重飲食的健康養(yǎng)生，那么吃什么可以有效美容養(yǎng)生呢？下面就一起來看看有效的秋季營養(yǎng)食譜吧。
1、蜜豆南瓜粥
材料：南瓜150克、米飯一碗、蜜豆60克、白糖適量。做法：南瓜去其籽跟皮，洗干凈些小塊的；然后鍋中放水，燒開后就加入米飯之后再加入上面一半的南瓜跟蜜豆。看到鍋中的南瓜煮的很爛，然后用勺子搗碎；再加入剩下的那一半的南瓜，調(diào)至小火直到將南瓜煮軟爛為止，看到鍋中的粥變濃稠即可。然后可以根據(jù)自己的口味加適量的白糖調(diào)味哦。功效：南瓜中含有非常豐富的碳水化合物跟果膠這些營養(yǎng)成分，是益胃健脾的好幫手，最適合在秋天這樣的季節(jié)食用，對于女性來說它還有著養(yǎng)顏美容之功效哦。
2、紅薯小米粥
材料：紅薯60克、小米60克。做法：將紅薯削皮清洗干凈，切成一寸那么的長度，五分厚的形狀備用，小米也洗干凈備用的。將上面的紅薯跟小米一起的放進(jìn)鍋中，加入適量的清水，先用大火煮至翻滾，然后再調(diào)至小火的狀態(tài)燉煮，直到看到紅薯都爛的跟小米融合在一起即可食用。功效：生活中的紅薯可以調(diào)節(jié)我們的腸道環(huán)境，有潤腸通便的作用，在比較干燥的秋季吃上一碗紅薯小米粥對身體有著很大的好處哦，可以補(bǔ)氣益氣，健脾胃的。
3、龍眼紅棗粥
材料：龍眼肉10克、去核紅棗5顆、大米100克。做法：鍋中放水煮至翻滾，將洗干凈的大米放進(jìn)去煮開。然后調(diào)至小火放龍眼跟紅棗進(jìn)去燉煮成粘稠狀態(tài)即可食用。功效：在一款適合秋季的養(yǎng)生粥，相當(dāng)不錯(cuò)的效果，可以養(yǎng)心健脾胃，滋補(bǔ)身體之外還可以補(bǔ)中益血的。
4、山藥枸杞鯽魚湯
材料：山藥，姜蔥，鯽魚，鹽，白酒，胡椒粉，枸杞。做法：把鯽魚去鱗去內(nèi)臟后洗干凈，把魚身的兩面都抹上一些鹽。開鍋放一些油把鯽魚煎一會(huì)，另外準(zhǔn)備一個(gè)鍋加入清水燒開，把煎過的鯽魚和姜蔥放下去。這時(shí)候準(zhǔn)備把白酒加進(jìn)去，再把山藥去皮切塊倒進(jìn)去用大火煮開。枸杞用清水浸泡備用。煮到20分鐘后鯽魚湯汁差不多了就把鹽個(gè)胡椒粉加進(jìn)去調(diào)味，最后把枸杞放下去即可完成。功效：鯽魚能滋補(bǔ)潤燥，非常適合秋季養(yǎng)生滋補(bǔ)。山藥枸杞等都是非常好的養(yǎng)生以及滋陰補(bǔ)陽的藥材，對身體非常好。
5、白果老鴨湯
材料：老鴨，白果，白蘿卜，枸杞，無花果，紅棗，冰糖，鹽，姜。做法：把老鴨洗干凈砍成塊，準(zhǔn)備一鍋沸水加入姜片，再把老鴨塊放下去。白果去殼去衣，白蘿卜洗干凈后去皮切小片。另外準(zhǔn)備干凈的鍋，把鴨塊倒進(jìn)去加入清水，把無花果，紅棗，姜片以及冰糖用大火煮沸后出去表面的泡沫，再把白果，白蘿卜一起放進(jìn)煮開的鴨湯里用中火再煮一小時(shí)后就可以加鹽調(diào)味了。枸杞是最后放下去的。功效：鴨肉是比較涼的，非常適合潤燥的秋季，還有著利水祛濕的好處。
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