缺鉀會導致肌肉無力、心律失常、消化功能紊亂、疲勞和排尿異常等癥狀，嚴重時可能危及生命。及時補充含鉀食物或藥物可有效改善癥狀。
1. 肌肉無力
缺鉀直接影響神經肌肉傳導功能，表現為四肢酸軟、爬樓梯困難或持物不穩。輕度缺鉀可通過食用香蕉、菠菜或紫菜補充；嚴重者需口服氯化鉀緩釋片，每日劑量不超過3克。
2. 心律失常
低鉀血癥使心肌細胞電活動紊亂，引發心悸、早搏甚至室顫。心電圖顯示T波低平或U波增高。急診需靜脈補鉀，濃度不超過0.3%；日常可飲用椰子水或食用牛油果維持血鉀水平。
3. 消化功能紊亂
腸道平滑肌收縮力下降導致腹脹、便秘，嚴重時出現麻痹性腸梗阻。建議早餐攝入200克蒸南瓜或土豆泥，必要時服用枸櫞酸鉀顆粒促進腸蠕動。
4. 持續性疲勞
鉀離子參與ATP能量代謝，缺乏時出現嗜睡、注意力不集中。每天飲用300ml橙汁或食用50克黑巧克力可提升血鉀濃度，同時需排查甲狀腺功能異常等繼發因素。
5. 排尿異常
長期低鉀造成腎小管損傷，引發夜尿增多或低比重尿。確診需檢測24小時尿鉀排泄量，治療上聯合門冬氨酸鉀鎂片與限鹽飲食（每日鈉攝入＜5克）。
血鉀濃度低于3.5mmol/L即需干預，突發肌麻痹或心率＜40次/分應立即就醫。普通人群每日鉀需求量為2000-4000mg，通過均衡飲食搭配定期血檢可有效預防鉀缺乏癥。
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