糖尿病患者的飲食管理常常讓人如履薄冰,尤其是面對誘人的水果時(shí)。那些鮮艷欲滴的草莓、清甜多汁的西瓜,真的必須永遠(yuǎn)說再見嗎?其實(shí)最新研究顯示,科學(xué)吃水果反而有助于血糖控制。bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
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一、破除糖尿病水果禁忌的誤區(qū)bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
1、血糖指數(shù)不是唯一標(biāo)準(zhǔn)bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
西瓜雖然GI值高,但單次食用量通常不大。反而要警惕那些看似健康的果汁,一杯橙汁的含糖量相當(dāng)于4個(gè)橙子。bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
2、果糖代謝的特殊性bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
不同于葡萄糖,果糖代謝不依賴胰島素。但過量攝入會轉(zhuǎn)化為脂肪,加重胰島素抵抗。bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
3、個(gè)體差異很重要bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
同樣吃蘋果,有人血糖紋絲不動,有人卻明顯升高。這與腸道菌群、胰島素敏感性都有關(guān)。bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
二、糖尿病患者的水果選擇指南bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
1、優(yōu)選低GI水果bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
漿果類如草莓、藍(lán)莓GI值多在40以下,蘋果、梨等帶皮水果也較安全。每天控制在200克以內(nèi)。bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
2、警惕高糖熱帶水果bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
芒果、荔枝、香蕉等含糖量普遍超過15%,食用時(shí)要相應(yīng)減少主食量。bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
3、特殊時(shí)段要謹(jǐn)慎bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
空腹時(shí)避免單獨(dú)吃水果,最好搭配堅(jiān)果或酸奶,延緩糖分吸收。bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
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三、吃水果的黃金法則bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
1、時(shí)間有講究bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
兩餐之間是最佳食用時(shí)間,既能避免血糖驟升,又能預(yù)防低血糖。bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
2、搭配很重要bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
水果與富含膳食纖維的食物同食,如燕麥、奇亞籽,能形成凝膠延緩糖分釋放。bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
3、監(jiān)測不可少bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
嘗試新水果后2小時(shí)測血糖,建立個(gè)人化的"水果白名單"。bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
四、這些情況要特別注意bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
1、血糖未達(dá)標(biāo)時(shí)暫停bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
空腹血糖>7mmol/L或糖化血紅蛋白>7%時(shí),建議暫時(shí)用黃瓜、西紅柿替代水果。bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
2、合并腎病需調(diào)整bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
腎功能不全者要控制高鉀水果如橙子、獼猴桃的攝入。bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
3、注意藥物相互作用bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
某些降糖藥與柚子同服會影響藥效,需間隔4小時(shí)以上。bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
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最新研究追蹤了2型糖尿病患者長達(dá)10年的飲食記錄,發(fā)現(xiàn)適量吃水果的人群,并發(fā)癥發(fā)生率反而降低23%。記住,糖尿病飲食不是苦行僧修行,掌握科學(xué)方法,你依然可以享受水果的甜美。從今天開始,試著記錄不同水果對血糖的影響,找到屬于自己的甜蜜清單吧!bVy速刷資訊——每天刷點(diǎn)最新資訊,了解這個(gè)世界多一點(diǎn)SUSHUAPOS.COM
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