2型糖尿病患者可以適量吃肉，但需選擇低脂高蛋白的肉類，并控制總量；每日飲水量建議保持在1500-2000毫升，合并腎病等特殊情況需遵醫(yī)囑調(diào)整。
肉類是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，但過量攝入可能增加熱量和飽和脂肪負(fù)擔(dān)。建議優(yōu)先選擇魚類、雞胸肉等白肉，每周紅肉攝入不超過500克，避免加工肉制品。烹調(diào)時(shí)減少煎炸，多用蒸煮方式。合并高尿酸或腎病患者需進(jìn)一步限制嘌呤和蛋白攝入量。飲水不足可能導(dǎo)致血液黏稠度增高，但過量飲水可能加重心臟或腎臟負(fù)擔(dān)。無并發(fā)癥的患者可均勻分配飲水量，避免一次性大量飲水。觀察尿液顏色是簡單的判斷方法，淡黃色為宜。
合并糖尿病腎病的患者需根據(jù)尿量、水腫情況調(diào)整飲水量，必要時(shí)記錄24小時(shí)出入量。心功能不全者需嚴(yán)格限制每日液體總量。酮癥酸中毒急性期需遵醫(yī)囑補(bǔ)充水分糾正脫水。妊娠期糖尿病患者需兼顧胎兒需求調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。老年糖尿病患者需注意避免因口渴感減退導(dǎo)致的飲水不足。
建議定期監(jiān)測(cè)血糖、血脂、腎功能等指標(biāo)，根據(jù)檢查結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整飲食方案。烹飪時(shí)使用橄欖油等健康油脂，搭配足量非淀粉類蔬菜。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于改善胰島素敏感性。若出現(xiàn)多飲多尿癥狀加重或水腫等情況，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。
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