7歲兒童營養不良可以適量吃雞蛋、牛奶、瘦肉、西藍花、香蕉等食物，也可以遵醫囑使用葡萄糖酸鋅口服溶液、小兒復方氨基酸注射液、維生素AD滴劑、蛋白琥珀酸鐵口服溶液、賴氨肌醇維B12口服溶液等藥物。建議家長及時帶孩子就醫，在醫生指導下進行營養干預。
一、食物
1、雞蛋
雞蛋富含優質蛋白和卵磷脂，有助于兒童生長發育。蛋黃中的維生素A和維生素D可促進骨骼健康，建議每日食用1個水煮蛋或蒸蛋羹，避免油炸做法。
2、牛奶
牛奶含有豐富的鈣和乳清蛋白，能改善兒童骨骼發育遲緩問題。可選擇全脂牛奶或配方奶粉，乳糖不耐受兒童可替換為無乳糖牛奶或酸奶。
3、瘦肉
瘦牛肉、雞胸肉等提供血紅素鐵和必需氨基酸，能糾正缺鐵性貧血。建議采用清燉、蒸煮等易消化烹調方式，每周食用3-4次。
4、西藍花
西藍花含維生素C和膳食纖維，促進鐵吸收并改善消化功能。焯水涼拌或清炒可保留更多營養素，每周建議攝入2-3次。
5、香蕉
香蕉富含鉀元素和碳水化合物，能快速補充能量。適合作為加餐食用，但腹瀉期間應減少攝入量。
二、藥物
1、葡萄糖酸鋅口服溶液
用于鋅缺乏引起的食欲減退和發育遲緩，能改善味覺敏感度。服用期間可能出現輕度惡心，需避免與牛奶同服。
2、小兒復方氨基酸注射液
適用于嚴重蛋白質營養不良，通過靜脈補充必需氨基酸。需在醫院監護下使用，可能出現輸液反應。
3、維生素AD滴劑
治療維生素A缺乏導致的夜盲癥和維生素D缺乏性佝僂病。需按照醫囑劑量服用，過量可能引起中毒。
4、蛋白琥珀酸鐵口服溶液
針對缺鐵性貧血，比普通鐵劑更易吸收。服藥后可能出現黑便，應與維生素C同服提升吸收率。
5、賴氨肌醇維B12口服溶液
改善B族維生素缺乏引起的代謝障礙和神經癥狀。口感較好適合兒童，但苯丙酮尿癥患兒禁用。
家長需定期監測兒童身高體重增長曲線，建立規律三餐兩點進食習慣。烹飪時注意食材多樣化搭配，優先采用蒸煮燉等健康烹調方式。避免用零食代替正餐，限制高糖高鹽食品攝入。保證每日1小時戶外活動促進營養吸收，若持續出現體重不增、頭發枯黃等癥狀應及時復診調整治療方案。
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