抑郁癥長期厭食可能導致營養不良、電解質紊亂、器官功能損傷等嚴重后果。抑郁癥患者長期食欲減退或拒絕進食，可能與神經遞質失衡、胃腸功能紊亂、心理應激等因素有關，需及時干預以避免不可逆損害。
長期厭食會引發蛋白質和熱量攝入不足，導致體重驟降、肌肉萎縮，嚴重時可出現低蛋白血癥和水腫。維生素及礦物質缺乏可誘發貧血、骨質疏松、免疫力下降，女性可能出現閉經。胃腸長期處于空虛狀態會加重胃黏膜損傷，引發慢性胃炎或胃潰瘍。電解質失衡如低鉀、低鈉可能誘發心律失常或意識障礙。極端情況下，多器官衰竭可能危及生命。
部分患者因長期進食障礙繼發內分泌失調，出現甲狀腺功能異常或腎上腺皮質功能減退。腦部營養供應不足可能加速認知功能衰退，加重抑郁癥狀形成惡性循環。兒童青少年患者可能出現生長發育遲滯，骨齡落后于實際年齡。老年患者則易因營養不良誘發跌倒、感染等并發癥。
建議抑郁癥患者定期監測體重和營養指標，在醫生指導下制定漸進式飲食計劃，必要時配合營養補充劑。心理治療需同步改善對食物的錯誤認知，家屬應營造輕松就餐環境。出現持續體重下降或器官功能異常時，需及時就醫進行營養支持和抗抑郁治療。
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