柿子葉具有清熱解毒、降血壓、抗氧化等功效，主要用于輔助治療高血壓、動脈硬化、皮膚炎癥等疾病。柿子葉含有黃酮類、維生素C、單寧等活性成分，可通過泡茶、煎湯或外敷等方式使用。
一、清熱解毒
柿子葉中的單寧和黃酮類化合物具有抗菌消炎作用，能緩解咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。對于輕度皮膚炎癥或燙傷，可用新鮮柿子葉搗碎外敷患處。需注意過敏體質者使用前應局部測試。
二、調節血壓
柿子葉提取物能擴張血管，改善微循環，對早期高血壓患者有輔助降壓效果。建議將干燥柿子葉與決明子配伍代茶飲，每日飲用不宜超過500毫升。嚴重高血壓患者仍需規范用藥。
三、抗氧化
柿子葉富含維生素C和多酚類物質，能清除自由基，延緩細胞衰老。長期飲用柿子葉茶有助于改善面色暗沉，但胃酸過多者應避免空腹飲用。可與枸杞搭配增強抗氧化效果。
四、改善代謝
柿子葉中的有機酸成分能促進脂肪分解，對高脂血癥有一定調節作用。建議配合山楂、荷葉等制作降脂茶，飲用時避免加糖。糖尿病患者使用前需咨詢醫生。
五、止血收斂
新鮮柿子葉搗汁外敷可輔助處理小面積外傷出血，其鞣質成分能促進血小板聚集。但深度傷口或持續出血需及時就醫，不可替代專業醫療處理。
使用柿子葉時需選擇無農藥殘留的葉片，脾胃虛寒者應減量使用。長期大量服用可能影響鐵吸收，建議間隔使用。孕婦、哺乳期女性及兒童使用前應咨詢中醫師。日常可搭配菊花或薄荷調節口感，避免與寒涼食物同食。出現腹瀉、皮疹等不適需立即停用。
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