食管損傷的臨床癥狀主要有吞咽疼痛、胸骨后疼痛、嘔血、吞咽困難、發熱等。食管損傷可能與誤吞異物、化學性灼傷、感染、胃食管反流病、食管癌等因素有關，需根據具體病因采取針對性治療。
1、吞咽疼痛
食管黏膜受損時，食物通過刺激創面可引發尖銳疼痛，疼痛多位于胸骨后或上腹部，進食酸性或辛辣食物后加重。輕度損傷可通過流質飲食緩解，嚴重者需遵醫囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、硫糖鋁混懸凝膠等黏膜保護劑。若合并感染，可能需聯用阿莫西林克拉維酸鉀片抗炎。
2、胸骨后疼痛
食管肌層或周圍組織受累時，表現為持續性的胸骨后灼痛或壓迫感，可能放射至背部。胃酸反流引起者可使用奧美拉唑腸溶膠囊抑制胃酸，配合多潘立酮片促進食管蠕動。外傷性損傷需禁食并通過靜脈營養支持，必要時行食管支架置入術。
3、嘔血
食管潰瘍或血管破裂會導致嘔血，血液呈鮮紅色或咖啡渣樣。緊急處理包括冰鹽水胃管灌注止血，靜脈注射注射用白眉蛇毒血凝酶。內鏡下止血夾或硬化劑注射是常用介入手段，大量出血需輸血并考慮食管部分切除術。
4、吞咽困難
食管狹窄或腫瘤壓迫可造成進行性吞咽困難，初期僅感食物滯留，后期可能僅能進流食。良性狹窄可行食管球囊擴張術，惡性病變需結合放化療。吞咽康復訓練如門德爾松手法有助于改善功能，可短期使用鹽酸甲氧氯普胺注射液緩解痙攣。
5、發熱
食管穿孔繼發縱隔感染時會出現高熱、寒戰，血常規顯示白細胞顯著升高。需緊急使用注射用頭孢哌酮鈉舒巴坦鈉聯合甲硝唑氯化鈉注射液抗感染，并行縱隔引流術。術后需腸外營養4-6周，逐步過渡到清流質飲食。
食管損傷患者應避免過硬、過燙及刺激性食物，選擇米湯、藕粉等低渣流質。進食時保持坐位，餐后2小時內不宜平臥。定期復查胃鏡評估愈合情況，反流性疾病患者睡眠時可抬高床頭。出現嘔血、劇烈胸痛或呼吸困難時需立即急診處理，避免自行服用非甾體抗炎藥加重黏膜損傷。
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