打胰島素后一般需要15-30分鐘吃飯，具體時間需根據胰島素類型調整。
速效胰島素類似物如門冬胰島素注射液、賴脯胰島素注射液等，注射后5-15分鐘即可起效，建議在注射后15分鐘內進食。這類胰島素作用時間短，能模擬生理性胰島素分泌，降低餐后血糖高峰。短效胰島素如重組人胰島素注射液通常需要30分鐘起效，建議注射后30分鐘內用餐。中效或長效胰島素主要用于控制基礎血糖，與進餐時間無直接關聯。使用預混胰島素時需嚴格遵循藥品說明書要求，通常需在注射后15-30分鐘進食。注射部位選擇腹部時吸收最快，大腿或臀部吸收較慢，可能影響最佳進餐時間。血糖波動較大者可通過指尖血糖監測調整進餐時間。忘記注射胰島素時，需根據錯過時間長短決定補注劑量。
建議固定每日注射與進餐時間間隔，使用胰島素筆注射前需混勻藥液，注射后避免立即熱敷或劇烈運動。外出就餐可攜帶血糖儀監測餐后血糖，隨身準備糖果預防低血糖。定期復查糖化血紅蛋白評估血糖控制情況，根據醫生建議調整胰島素劑量與進餐時間。注意觀察有無心慌、出汗等低血糖癥狀，出現持續高血糖或反復低血糖需及時就醫。
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