哺乳期女性需注重均衡飲食,保證優質蛋白、維生素、礦物質及充足水分攝入,避免酒精、咖啡因及高汞魚類。哺乳期飲食護理主要包括增加優質蛋白攝入、補充鈣和鐵、保證水分充足、限制刺激性食物、分次少量進食等。
1、增加優質蛋白
哺乳期每日需增加20克蛋白質攝入,可選擇雞蛋、瘦肉、魚類等動物性蛋白,搭配豆腐、豆漿等植物性蛋白。三文魚富含DHA有助于嬰兒腦發育,但需注意選擇低汞品種。乳母攝入不足可能導致乳汁分泌減少,建議將蛋白質分散到三餐及加餐中。
2、補充鈣和鐵
哺乳期每日鈣需求達1000毫克,可通過500毫升牛奶、奶酪、芝麻醬等補充,缺鈣可能引發母體骨質疏松。同時需增加含鐵食物如動物肝臟、紅肉等,配合維生素C促進吸收,預防產后貧血。鈣片建議在醫生指導下選擇碳酸鈣或檸檬酸鈣制劑。
3、保證水分充足
每日飲水量建議2000-3000毫升,可飲用溫開水、低脂牛奶、無糖豆漿等。哺乳前半小時飲用溫水有助于刺激泌乳反射。避免濃茶、咖啡等利尿飲品,觀察尿液顏色應為淡黃色。水分不足可能導致乳汁粘稠、乳腺管堵塞。
4、限制刺激性食物
酒精會通過乳汁影響嬰兒神經系統發育,咖啡因每日攝入不超過200毫克。辛辣食物可能改變乳汁味道導致嬰兒拒奶,部分嬰兒對乳制品、堅果等過敏原敏感。如發現嬰兒出現濕疹、腹瀉等反應,需排查食物過敏原。
5、分次少量進食
建議每日5-6餐,包括3次主餐和2-3次加餐。加餐可選擇全麥面包配堅果醬、希臘酸奶拌水果等。夜間哺乳后可補充易消化的碳水化合物如燕麥粥。暴飲暴食可能引發胃腸不適,規律進食有助于維持血糖穩定和持續泌乳。
哺乳期飲食需根據個體差異調整,如素食者需特別注意維生素B12補充,妊娠糖尿病患者仍需控制碳水攝入。建議每周攝入25種以上食物,烹飪以蒸煮燉為主,避免油炸。出現乳腺炎時需減少油膩食物,增加維生素C攝入。定期監測體重變化,產后6個月內每周體重下降不超過0.5公斤為宜。哺乳期間無須刻意節食,適量運動配合均衡飲食可逐步恢復體型。
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