胰島素是由胰島β細胞分泌的激素，主要作用是調節血糖水平，促進葡萄糖利用和儲存，同時抑制脂肪和蛋白質分解。
1、調節血糖
胰島素通過促進骨骼肌、脂肪組織等外周組織攝取葡萄糖，降低血液中葡萄糖濃度。這一過程依賴于細胞膜上的葡萄糖轉運蛋白4的轉位，胰島素與受體結合后激活信號通路，促使葡萄糖進入細胞代謝或轉化為糖原儲存。
2、促進合成代謝
胰島素能激活糖原合成酶，促使肝臟和肌肉將葡萄糖轉化為糖原儲存。在脂肪組織中，胰島素抑制脂肪酶活性，減少脂肪分解，同時促進脂肪酸和甘油三酯合成。對蛋白質代謝，胰島素可增加氨基酸轉運，促進蛋白質合成。
3、抑制分解代謝
胰島素通過抑制糖異生關鍵酶的表達，減少肝臟糖異生作用。同時抑制脂肪組織中的激素敏感性脂肪酶，降低游離脂肪酸釋放。這種雙重抑制作用可防止血糖過高和酮體過量生成。
4、細胞生長調節
胰島素具有類似胰島素樣生長因子1的作用，可通過激活有絲分裂原活化蛋白激酶通路，促進某些細胞的增殖和分化。這一功能對胚胎發育、組織修復等生理過程有重要意義。
5、其他生理作用
胰島素能調節腎臟對鈉的重吸收，影響電解質平衡。在中樞神經系統，胰島素可通過血腦屏障作用于下丘腦，參與食欲調節。此外，胰島素還參與血管內皮功能的維持，影響血管舒張活性。
日常應注意保持規律飲食，避免高糖高脂飲食導致胰島素抵抗。適量進行有氧運動可增強胰島素敏感性，建議每周進行150分鐘中等強度運動。糖尿病患者需遵醫囑規范使用胰島素制劑，定期監測血糖變化，出現異常及時就醫調整治療方案。同時注意足部護理，預防糖尿病相關并發癥的發生。
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