糖尿病人一般不建議吃糖,但在血糖控制穩定的情況下可少量攝入。糖尿病是因胰島素分泌不足或作用障礙導致的慢性代謝性疾病,長期高血糖可能引發多種并發癥。
糖尿病患者若血糖控制良好,可在醫生指導下偶爾食用少量天然糖分,如水果中的果糖。選擇低升糖指數食物如蘋果、梨等,并嚴格計算碳水化合物總量。需避免精制糖如白糖、紅糖、蜂蜜等,這類糖分吸收快,易導致血糖驟升。進食含糖食物后應加強血糖監測,觀察2小時內血糖波動情況,必要時調整胰島素或降糖藥劑量。合并肥胖或血脂異常者更需限制糖分攝入,優先選擇代糖產品滿足口感需求。
當患者出現低血糖反應時,需立即進食15克快速升糖食品如方糖、果汁等,待血糖回升至正常范圍后再補充復合碳水化合物。妊娠期糖尿病或伴有嚴重并發癥的患者應完全避免游離糖攝入。未控制的糖尿病患者攝入糖分可能誘發酮癥酸中毒或高滲性昏迷等急性并發癥,需嚴格禁止。
糖尿病患者日常飲食應以全谷物、優質蛋白和膳食纖維為主,采用少食多餐模式。建議定期進行糖化血紅蛋白檢測,與營養師共同制定個性化膳食方案。任何飲食調整都需配合適度運動和規范用藥,出現異常血糖波動應及時就醫。
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