腸炎可能由病毒感染、細菌感染、寄生蟲感染、藥物刺激、自身免疫反應等原因引起。
1、病毒感染：
輪狀病毒、諾如病毒等腸道病毒是兒童急性腸炎的常見病原體。病毒通過污染的食物或水源進入消化道，破壞腸黏膜屏障，引發水樣腹瀉、嘔吐等癥狀。病毒性腸炎具有自限性，通常3-7天可自愈，治療以補液和電解質調節為主。
2、細菌感染：
沙門氏菌、志賀氏菌、大腸桿菌等致病菌可通過未煮熟肉類或變質食品入侵腸道。細菌產生的內毒素直接損傷腸上皮細胞，導致黏液膿血便、發熱等典型癥狀。嚴重感染需抗生素治療，輕度病例可通過腸道微生態調節改善。
3、寄生蟲感染：
阿米巴原蟲、賈第鞭毛蟲等寄生蟲通過糞口途徑傳播，在結腸黏膜形成潰瘍性病變。臨床表現為慢性腹瀉與腹痛交替發作，糞便檢查可見蟲卵或滋養體。驅蟲治療需結合寄生蟲種類選擇針對性藥物。
4、藥物刺激：
長期使用非甾體抗炎藥、抗生素等藥物可能破壞腸道菌群平衡，誘發化學性腸炎。表現為用藥后出現的腹痛、腹瀉，停藥后癥狀多可緩解。質子泵抑制劑可減輕藥物對腸黏膜的刺激。
5、自身免疫反應：
克羅恩病、潰瘍性結腸炎等疾病因免疫系統異常攻擊腸道組織，導致慢性炎癥和黏膜潰瘍。典型癥狀包括反復腹痛、黏液膿血便，結腸鏡檢查可見連續性病變。需免疫抑制劑和生物制劑控制病情。
預防腸炎需注意飲食衛生，避免生冷食物，肉類充分加熱后食用。急性期選擇低渣飲食如米湯、饅頭，恢復期逐步增加膳食纖維。保持規律作息與適度運動有助于增強腸道免疫力，慢性腸炎患者建議定期進行腸鏡檢查監測病情變化。
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