心絞痛患者日常飲食需注意低鹽低脂、均衡營養、控制食量、避免刺激性食物及規律進餐。飲食調整有助于減少心臟負擔，降低心絞痛發作風險。
1、低鹽低脂
心絞痛患者應限制每日鹽攝入量，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物，以減少水鈉潴留和血壓升高風險。脂肪攝入以不飽和脂肪酸為主，如橄欖油、深海魚類，避免動物內臟、油炸食品等高膽固醇食物，防止動脈粥樣硬化加重。
2、均衡營養
需保證優質蛋白攝入，如瘦肉、豆制品，搭配全谷物、蔬菜水果以補充膳食纖維和維生素。適量攝入堅果類食物可提供有益脂肪酸，但需控制總量。避免精制糖和反式脂肪酸含量高的甜點、奶茶等。
3、控制食量
建議采用少食多餐方式，每餐七分飽為宜，避免暴飲暴食導致胃腸血流增加而減少心臟供血。晚餐尤其需清淡且提前2-3小時食用，餐后適當活動促進消化，但避免劇烈運動。
4、避免刺激性食物
禁飲濃茶、咖啡及酒精類飲品，因其可能誘發心率加快和血管收縮。辛辣調味品如辣椒、芥末等也應減少，冷熱交替飲食需避免，以防誘發冠狀動脈痙攣。
5、規律進餐
建立固定用餐時間有助于維持血糖穩定，避免饑餓或過飽狀態。外出就餐時優先選擇清蒸、燉煮類菜品，注意查看食物成分表。合并糖尿病患者需同步控制碳水化合物攝入量與升糖指數。
心絞痛患者除飲食管理外，需戒煙并避免二手煙，每日進行30分鐘溫和有氧運動如散步。保持情緒平穩，冬季注意保暖。隨身攜帶硝酸甘油片等急救藥物，定期監測血壓、血脂指標。若出現胸痛頻率增加或休息時發作，應立即就醫調整治療方案。通過長期生活方式干預與規范用藥，可有效改善心肌缺血癥狀。
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