6月3日，茶咖日報的主要內(nèi)容有：
星巴克亞太區(qū)門店開發(fā)負(fù)責(zé)人離職
日前，星巴克亞太區(qū)門店發(fā)展與設(shè)計高級副總裁祈思高（Scott Keller）宣布離任。他表示，近九年來，星巴克在該地區(qū)的門店數(shù)量翻了一番，平均每天新開一家門店。他又表示，每家星巴克門店都為社區(qū)量身定制，“成為可持續(xù)發(fā)展標(biāo)桿，以及享受片刻寧靜的最佳場所”。資料顯示，祈思高負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)亞太區(qū)星巴克門店的發(fā)展戰(zhàn)略以及門店開發(fā)與設(shè)計，設(shè)計足跡遍布首爾、曼谷、京畿道、班加羅爾、香港地區(qū)和新加坡等。在2016年10月重返星巴克之前，他領(lǐng)導(dǎo)了蘋果公司在該地區(qū)零售店的開發(fā)，并建立并領(lǐng)導(dǎo)了耐克在中國的自營零售店組合和在線商店。
瑞幸咖啡香港自營門店增至12間 未來或拓展至中環(huán)等核心區(qū)
6月3日，瑞幸咖啡表示，在港業(yè)務(wù)正穩(wěn)步拓展。自2024年12月進入香港市場以來，半年間已開設(shè)12間自營門店，最新的門店于今年5月24日在將軍澳中心開業(yè)。為實現(xiàn)香港市場的長期發(fā)展目標(biāo)，瑞幸咖啡表示將進一步在香港擴張門店數(shù)目，未來選址或包括中環(huán)等核心商業(yè)區(qū)域。公司亦持續(xù)拓展品牌合作，小西灣廣場門店將于5月31日至6月29日化身成海綿寶寶主題概念店，除推出全新聯(lián)名飲品外，亦將設(shè)有拍照打卡區(qū)。
4月新開咖啡門店1220家
據(jù)壹覽商業(yè)，其長期跟蹤的27家連鎖咖啡品牌共新開門店1220家，環(huán)比增長3.74%，同比增長6.64%，行業(yè)總門店數(shù)攀升至60795家。值得注意的是，瑞幸在存量占比高達(dá)39.3%的背景下，單月凈減少206家門店，顯示出其正在優(yōu)化門店網(wǎng)絡(luò)。
具體看，瑞幸和庫迪主導(dǎo)增長，但4月開店同比分別下降4.72%和3.11%，增速放緩；星巴克4月開店20家，同比增加81.82%，顯示復(fù)蘇勢頭；MannerCoffee、M Stand開店數(shù)量增速較快，或許意味著精品咖啡需求上升；幸運咖強勢崛起，單月凈增300家，成為最大潛力股。
從門店存量看，瑞幸依舊是當(dāng)之無愧的“老大”，門店存量接近庫迪、星巴克、幸運咖的總和；庫迪突破1.3萬家門店，下沉市場滲透率持續(xù)領(lǐng)先；Maneer門店數(shù)量穩(wěn)定增長，與滬咖拉開差距；幸運咖開始“狂飆”，按照此增速計算，明年門店數(shù)量或?qū)⒊^星巴克；滬咖增長則陷入停滯。
霸王茶姬一季度凈利潤6.77億
財報顯示，截至今年3月31日的2025年第一季度，霸王茶姬全球門店數(shù)達(dá)到6681家，季度總GMV為82.3億元，同比增長38%；總凈收入33.9億元，同比增長35.4%；實現(xiàn)凈利潤6.77億元，同比增長13.8%；其小程序注冊會員用戶數(shù)超過1.9億，季度活躍用戶數(shù)達(dá)4490萬。
在這次財報中，霸王茶姬首次披露了其海外市場的季度總GMV和各地區(qū)的門店分布情況。根據(jù)財報，一季度霸王茶姬海外市場總GMV為1.78億元，同比增長85.3%；凈利潤為6.77億元，同比增長13.8%；平均月GMV為17.84萬元。
本文鏈接：星巴克再現(xiàn)人事變動，亞太區(qū)門店開發(fā)負(fù)責(zé)人離職http://www.sq15.cn/show-3-145564-0.html
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