中新經緯9月9日電 針對校園餐監管，國家市場監管總局新聞發言人、新聞宣傳司司長王秋蘋9日表示，今年開學，將緊盯三大重點：一看校長履職是否認真，二查進貨查驗是否嚴格，三督加工過程是否規范。
9月9日上午，市場監管總局召開2025年三季度例行新聞發布會。有記者問，九月又迎來新學期，每到新學期之前監管部門都會發布關于校園餐監管的相關舉措和專項行動安排，從家長關心的角度，今年市場監管部門推出了哪些實際舉措？
王秋蘋表示，九月迎新，校園餐盤無小事，食品安全大于天！市場監管部門始終將孩子們“舌尖上的安全”放在心頭、扛在肩上。今年，推出一系列實招、硬招，全力守護學子們校園用餐安全。
――立規矩、明責任，出臺《集中用餐單位落實食品安全主體責任監督管理規定》，堅決壓實校長、園長第一責任人責任。要求必須配備與供餐規模、食品經營項目、管理水平等相適應的食品安全管理人員，確保校園食堂管理從嚴從細。
――定標準、促透明，發布首個國家標準《校園配餐服務企業管理指南》，從食譜制定、原料采購，到加工配送、餐后反饋，實現全流程規范。
――強聯動、抓共治，聯合教育部等部門建立常態化跨部門聯合檢查機制，每學期至少一次“綜合體檢”，以“零容忍”態度查問題、抓整改，及時消除風險隱患。
王秋蘋稱，今年開學，將緊盯三大重點：通俗地說，就是“一看”“二查”“三督”。
一看校長履職是否認真。開學第一周，校長是否陪好第一餐；是否開學一個月內在食堂開辦公會，現場解決問題；是否著力改善食堂設備設施和就餐環境。
二查進貨查驗是否嚴格。查學校是否執行這些查驗制度，查食品原料驗收是否專人專崗，查餐食留樣是否規范到位。
三督加工過程是否規范。督學校是否嚴格把關原料貯存、病媒生物防治、加工制作、設備清潔維護、餐飲用具清洗消毒等關鍵節點。
王秋蘋表示，市場監管部門將持續強化與有關部門聯動配合，及時通報檢查情況、移送問題線索，凝聚齊抓共管合力，切實護航新學期師生飲食安全。
還有記者問，總局聯合多部門印發《兒童和學生用品安全守護三年行動方案(2025―2027年)》。針對開學季兒童玩具、文具、校服等產品進入消費高峰，請問近期監管部門是否開展相關安全隱患排查？將著力監管哪些重點產品和重點領域？
王秋蘋表示，正在扎實推進兒童和學生用品安全守護三年行動，全力守護孩子們“學、玩、穿、用、行”每一道安全關。堅持從源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控。
――在生產端，緊盯上海、江蘇、浙江等兒童和學生用品產業集聚區，嚴把準入關，對食品、玩具、護眼臺燈等重點品類，嚴格執行工業產品生產許可證和強制性產品認證管理，強化證后監督，對不能持續符合資質條件的生產企業依法采取督促整改、暫停或撤銷證書等措施。
――在線下，聯合教育部門開展產品質量安全隱患排查，凈化校園周邊環境，嚴查來源不明、標簽不規范的產品，整頓肅清假冒偽劣、“三無”等兒童和學生用品。
――在線上，督促指導各大電商平臺針對捏捏樂、水晶泥等解壓網紅玩具，磁性玩具，彈射玩具，電人玩具，兒童“真煮”廚具等產品加大監測力度，及時清理下架問題商品并主動報告線索。各地加強網售兒童和學生用品的監督抽查，依法從嚴做好不合格產品處理和協同處置。
王秋蘋表示，將持續筑牢兒童和學生用品安全防線，讓孩子安心、家長放心、社會暖心。(中新經緯APP)
本文鏈接：事關校園餐監管等熱點問題 市場監管總局作出回應http://www.sq15.cn/show-3-154573-0.html
聲明：本網站為非營利性網站，本網頁內容由互聯網博主自發貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。