中新經緯1月19日電 題：中國茶產業如何利用“品牌”資產？
作者 王慶 中國茶葉流通協會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員
茶起源于中國，盛行于世界。茶葉深深融入中國人的生活，成為傳承中華文化與數千年農耕文明的重要載體，是中國農業產業加速融入“雙循環”的重要風口。在中國茶產業發展的過程中，應當如何做好品牌建設，讓“國茶品牌”更好地走向世界？
中國茶產業具備特色與優勢
中國是世界第一大產茶國和第一大茶葉消費國，是全球茶產業的領軍者。在中國，茶產業既是各茶區的特色優勢產業，也是農業增效、茶農增收的主導產業之一，在助力鄉村振興中發揮了重要作用，為社會主義現代化經濟、文化建設也作出了應有貢獻。
從中國茶產業優勢來看，第一，中國茶產業資源稟賦高。中國茶產業生產要素分布于20個產茶省、千余個產茶縣。各地因發展歷史、環境氣候、風土人情等區別，形成了積淀豐厚技能經驗、具有鮮明地域特色的區域茶產業。2022年，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，體現了中國之“智”與中國文化被全球認同。各產區在種質資源、生態條件、制茶技藝等基礎上，發展形成以名優茶為代表的、地域印記鮮明的茶葉產品體系，是產業差異化發展、企業樹立核心資源優勢的重要基礎。
第二，茶經濟發展成果豐厚。得益于各級政府的關心支持和全社會飲茶氛圍日益濃郁，茶產業積極推進供給側結構性改革，加快轉型升級步伐，以產業發展帶動茶區經濟發展，連續多年保持平穩高質量發展，種植結構、生產結構、經營結構同步調整優化，經濟體量、科技實力、綜合效能躍上新臺階。各產區積極通過政策扶持茶葉龍頭企業，重點培養壯大起點高、規模大、帶動力強的企業和集群，企業梯隊已見成效。根據中國茶葉流通協會數據，截至2022年底，中國現有各類茶葉生產經營主體153.5萬至154.9萬家。
品牌經濟逐漸成為中國茶發展推動力
在中國“茶品牌”的發展上，中國茶企經過前期原始資本積累、技術水平的提升、市場環境的磨煉，逐步地成熟起來，再加上國內茶葉市場競爭愈加激烈，品牌這一無形資產的重要性不斷得到重視。各級地方政府紛紛推動茶葉區域公共品牌和企業品牌建設發展。品牌內涵和發展路徑也更加豐富多元化，品牌集群、品牌聯盟、品牌聯合體概念應運而生，形成了各種茶葉品牌發展新模式。
從茶產業看，逾千年的發展歷程中茶葉生產經營資源龐雜分散，因此中國茶葉產品多來源于特定地域并以地域名稱冠名，形成具有一定公有性、集體性的區域公用品牌。中國茶產業多采取區域公共品牌和企業品牌協同建設發展的模式。根據中國茶葉流通協會統計數據，目前，中國茶葉類登記注冊商標總數超過150萬件(約占全國商標有效注冊總數的5.2%)，全國共有131個茶葉產品獲得了地理標志產品保護，已注冊茶葉類地理商標400多件，中國馳名商標(茶葉類)94件、中華老字號(茶葉類)34個，商標馬德里注冊約1000件左右，28個茶葉地理標志產品入選首批中歐地理標志協定保護名錄。在品牌建設與發展工作上，2018年5月，中國茶葉流通協會品牌發展工作委員會正式成立，成為茶行業首家品牌專項公益服務機構。2023年10月，中國茶葉流通協會首次公開發布2023茶業品牌(產區品牌、企業品牌和產品品牌)強度調查信息結果。
同時，各茶葉主產銷區也相繼培育出了一批具有較強影響力和競爭力的全國知名品牌及地方特色品牌，形成了以安溪鐵觀音、安化黑茶、安吉白茶、武夷巖茶、西湖龍井、洞庭山碧螺春、英德紅茶、橫州茉莉花茶、信陽毛尖、赤壁青磚茶、福鼎白茶等區域公共品牌和以中茶、湘茶、浙茶、大益、竹葉青、品品香、八馬、華祥苑等知名企業品牌為核心的產品集群和產業集聚。經過多年的建設發展，中國茶葉品牌整體數量和質量均有了大幅提高，品牌經濟已逐漸成為中國茶產業經濟發展的重要引擎和強大推動力。
中國茶品牌建設應當如何做？
當前，中國茶產業與茶企發展面臨諸多新變化。隨著市場對傳統文化的重視和健康消費氛圍的形成，茶葉深厚的文化歷史積淀和自帶的健康屬性將得到更好的釋放，促使消費人群保持增長并呈現年輕化趨向，支撐產業不斷向好。科技創新也將成為今后一段時期茶產業形成現代產業體系的主要動力。茶葉品牌建設作為經濟社會轉型發展的戰略舉措，推動發展的立足點將轉向提高質量和效益上來，形成以技術、品牌、質量、服務為核心的國際競爭新優勢。
在這些新變化之下，茶葉品牌建設可以從四點發力：第一，也是最基礎的是堅持品牌質量、服務、技術提升，塑造茶品牌的核心競爭力。第二，打造茶品牌集群，依托茶集群品牌實現強強互利共贏、以大企業帶動小企業、企業與基層農戶各司其職、各負其責，打造集群品牌，進而推動產業品牌發展。第三，暢通傳播渠道，借助全媒體，搭建快捷有效的茶品牌傳播平臺。借助全媒體，搭建快捷有效的品牌傳播平臺，不僅為區域、集群品牌發聲，也為企業品牌發聲。第四，加強茶品牌文化建設，提升品牌消費意識。對行業內要營造愛護、享受、支持、尊重品牌的良好氛圍；對行業外和市場消費者，要通過各種方式做好茶品牌的宣傳。
中國茶葉品牌建設發展應立足全國茶產業發展戰略布局和重點領域，圍繞傳統支柱產業和新興特色產業，在現有特色優勢區域公共品牌基礎上，培育一批在國內外市場具有一定影響力的中國知名茶葉產品和企業品牌。鼓勵引導茶葉企業積極開展品牌建設，打造一批成長性好、品牌競爭力相對較強的茶企品牌。扶持創建一批區域特色突出、質量標準水平先進、品牌帶動輻射作用強、集聚效應明顯、有競爭力的現代茶產業集群區域品牌。茶葉品牌建設整體取得明顯成效，各類品牌數量顯著增加，品牌規模進一步壯大，品牌效應進一步顯現。全行業品牌質量意識進一步增強，茶葉質量品牌發展環境明顯優化。在國際茶葉市場領域擁有更多品牌質量標準的制定權、話語權，推動“國茶品牌”走向世界。對此，還應在茶產業發展上注意以下四點：
一是要優化供給，夯實產業發展基礎。堅持把質量作為茶業發展的生命線，落實茶葉全程標準化生產，確保制茶產業的優質原料供給；二是集群發展，增強產業鏈協作能力。完善產業鏈、優化供應鏈、提升價值鏈，強化農業產業化龍頭企業聯農帶農激勵機制，激發中小茶企創新活力，“專、精、特、新、優”集群發展，培育茶業發展“新雁陣”；三是科技支撐，高效轉化助力產業。大力協調整合茶葉科技資源，加快現代化轉型步伐，實現茶資源的高值利用、全值利用和梯次利用；四是產業融合，商旅文體健協同發展。推動建立線上線下互動、服務體驗融合、商旅文體協同、購物體驗結合、規模業態組合的現代化茶葉消費場景，加強對茶葉文化遺產發掘、保護、傳承和利用，深入挖掘茶葉康養、觀光、休閑等多種功能與多重價值。(中新經緯APP)
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責任編輯：張芷菡
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