不少人會有一個常識上的小誤區，混淆荷花和睡蓮。在越南，荷花是“國花”，睡蓮則是另一種常見的水生植物。雖然“花開兩朵，各表一枝”，但也絲毫沒有消減越南人對睡蓮的鐘愛。除了用作裝飾之外，睡蓮還是當地人制作沙拉、酸湯火鍋等美食的重要食材。
水面碧清，紅藍相間成片生長
在越南南部的湄公河三角洲，只要水源足夠干凈，就能看到成片生長的睡蓮。越南南部氣候炎熱，僅有“旱季”和“雨季”，睡蓮這種喜熱的植物在這里找到了一方“樂土”。在8月至11月的這段時間，頭戴斗笠、身著傳統服飾“三婆襖”的女農會在黎明時分涉水穿過幽暗的淺灘，收集白天開花的藍睡蓮和夜間開花的紅睡蓮。收集好的睡蓮在水面上呈放射狀散開，與采蓮人在水上的倒影相映成趣。碧清的水面沒過女農腰間，她們用綿柔婉轉的南方口音或是交談，或是吟唱：“河流啊，我知道有多少浮云掠過，還有誰，有誰知道多少浮云掠過……”睡蓮在云影和槳聲中被成捆包好放在船上，之后被送到市場上售賣。一捆價格約為1萬越南盾（約合3元人民幣），在芹苴市，當地人喜愛的“魚露鮮花火鍋”少不了睡蓮。睡蓮莖的口感鮮嫩絲滑，像是藕節和秋葵的結合體，但嘗起來更加清爽。
云開雨停，淤泥淺灘又聞蓮香
在藍睡蓮的起源地埃及，睡蓮被賦予了“永生”的神秘內涵。來自胡志明市的園藝師范氏草表示：“睡蓮的生命力極為頑強。人們在庭院的石缸里種下它，不用特別照料，它就能一直活下去。”因此在越南南部，睡蓮常常出現在葬禮花束中，人們祈愿逝者能夠如睡蓮一般“永存于世”。
生活在湄公河三角洲的人都知道，每年雨季洪水帶來的淤泥似要填滿河床，但云開了，雨停了，你又能在淺灘上發現新長出來的睡蓮。這里的睡蓮似乎永生不滅，一輪的采摘結束，很快又迎來更為盛大的花季。睡蓮的香氣并沒有什么“侵略性”，湊近了能聞到一種“潔凈”的迷人芬芳。有人將睡蓮提取精油制成香基，用于家居熏香或芳香理療，認為它的香氣能讓人頭腦清醒，感到心情愉悅。有人形容，睡蓮的擴香方式，就像一滴藍色墨水滴進清水中——一點一點緩緩漾開，讓人心曠神怡。
稻田鋪展，花朵沐光左右相隨
除了湄公河淺灘的洼地，人們在一望無垠的稻田里也可以尋到睡蓮的芳蹤。湄公河孕育肥沃的三角洲，書寫了悠久的歷史，河水在熾熱的陽光下泛著金色波光，稻田沿河鋪展，睡蓮左右相隨。
出生于越南的法國女作家杜拉斯曾在這片密織的水網上眺望，她看到水上人家的船只向她緩緩靠近，兜售水果、特產，當然還有藍色的睡蓮。她看到湄公河畔的女人用河水清潔烏黑的頭發，出浴后用綠色的皺皮檸檬揉擦肌膚，清潔止癢。
睡蓮、湄公河、來往的船只……它們在藝術家的眼中、手里轉變為影像和文字，被定格成永恒的畫面。越南攝影師潘氏慶喜歡用鏡頭記錄湄公河中來往的船只，還有那波光里同自然融為一體的采蓮人。“她們會劃著小船來到這里，下船緩緩走進淺灘，熟練地采摘睡蓮，這是她們從祖輩那里學來的營生。”潘氏慶意味深長地說道，“有一次我想從空中俯拍她們采摘睡蓮的情景，她們雖然不是很理解專業的攝影知識，但依舊很有耐心地配合我，足足站了4個小時。”
記者曾經在美術館親眼得見莫奈的曠世奇作《睡蓮》組圖，淡藍、淺粉、淡黃色的花朵隨著畫中遠處的湖水“翩然而至”，每一束光、每一片樹影都襯托著花的層次，每一朵睡蓮都似乎被畫家賦予了全新的生命。或許，莫奈也曾在某個瞬間被睡蓮的“永生之美”所震撼，以至于他人生晚年長達20多年的時間都在創作《睡蓮》。
在杜拉斯如詩的文字間，在莫奈柔美的畫框里，在湄公河采蓮人的軟語呢喃中，睡蓮清芬搖曳，展示著越南湄公河畔永恒的生命之美。
不少人會有一個常識上的小誤區，混淆荷花和睡蓮。在越南，荷花是“國花”，睡蓮則是另一種常見的水生植物。雖然“花開兩朵，各表一枝”，但也絲毫沒有消減越南人對睡蓮的鐘愛。除了用作裝飾之外，睡蓮還是當地人制作沙拉、酸湯火鍋等美食的重要食材。
水面碧清，紅藍相間成片生長
在越南南部的湄公河三角洲，只要水源足夠干凈，就能看到成片生長的睡蓮。越南南部氣候炎熱，僅有“旱季”和“雨季”，睡蓮這種喜熱的植物在這里找到了一方“樂土”。在8月至11月的這段時間，頭戴斗笠、身著傳統服飾“三婆襖”的女農會在黎明時分涉水穿過幽暗的淺灘，收集白天開花的藍睡蓮和夜間開花的紅睡蓮。收集好的睡蓮在水面上呈放射狀散開，與采蓮人在水上的倒影相映成趣。碧清的水面沒過女農腰間，她們用綿柔婉轉的南方口音或是交談，或是吟唱：“河流啊，我知道有多少浮云掠過，還有誰，有誰知道多少浮云掠過……”睡蓮在云影和槳聲中被成捆包好放在船上，之后被送到市場上售賣。一捆價格約為1萬越南盾（約合3元人民幣），在芹苴市，當地人喜愛的“魚露鮮花火鍋”少不了睡蓮。睡蓮莖的口感鮮嫩絲滑，像是藕節和秋葵的結合體，但嘗起來更加清爽。
云開雨停，淤泥淺灘又聞蓮香
在藍睡蓮的起源地埃及，睡蓮被賦予了“永生”的神秘內涵。來自胡志明市的園藝師范氏草表示：“睡蓮的生命力極為頑強。人們在庭院的石缸里種下它，不用特別照料，它就能一直活下去。”因此在越南南部，睡蓮常常出現在葬禮花束中，人們祈愿逝者能夠如睡蓮一般“永存于世”。
生活在湄公河三角洲的人都知道，每年雨季洪水帶來的淤泥似要填滿河床，但云開了，雨停了，你又能在淺灘上發現新長出來的睡蓮。這里的睡蓮似乎永生不滅，一輪的采摘結束，很快又迎來更為盛大的花季。睡蓮的香氣并沒有什么“侵略性”，湊近了能聞到一種“潔凈”的迷人芬芳。有人將睡蓮提取精油制成香基，用于家居熏香或芳香理療，認為它的香氣能讓人頭腦清醒，感到心情愉悅。有人形容，睡蓮的擴香方式，就像一滴藍色墨水滴進清水中——一點一點緩緩漾開，讓人心曠神怡。
稻田鋪展，花朵沐光左右相隨
除了湄公河淺灘的洼地，人們在一望無垠的稻田里也可以尋到睡蓮的芳蹤。湄公河孕育肥沃的三角洲，書寫了悠久的歷史，河水在熾熱的陽光下泛著金色波光，稻田沿河鋪展，睡蓮左右相隨。
出生于越南的法國女作家杜拉斯曾在這片密織的水網上眺望，她看到水上人家的船只向她緩緩靠近，兜售水果、特產，當然還有藍色的睡蓮。她看到湄公河畔的女人用河水清潔烏黑的頭發，出浴后用綠色的皺皮檸檬揉擦肌膚，清潔止癢。
睡蓮、湄公河、來往的船只……它們在藝術家的眼中、手里轉變為影像和文字，被定格成永恒的畫面。越南攝影師潘氏慶喜歡用鏡頭記錄湄公河中來往的船只，還有那波光里同自然融為一體的采蓮人。“她們會劃著小船來到這里，下船緩緩走進淺灘，熟練地采摘睡蓮，這是她們從祖輩那里學來的營生。”潘氏慶意味深長地說道，“有一次我想從空中俯拍她們采摘睡蓮的情景，她們雖然不是很理解專業的攝影知識，但依舊很有耐心地配合我，足足站了4個小時。”
記者曾經在美術館親眼得見莫奈的曠世奇作《睡蓮》組圖，淡藍、淺粉、淡黃色的花朵隨著畫中遠處的湖水“翩然而至”，每一束光、每一片樹影都襯托著花的層次，每一朵睡蓮都似乎被畫家賦予了全新的生命。或許，莫奈也曾在某個瞬間被睡蓮的“永生之美”所震撼，以至于他人生晚年長達20多年的時間都在創作《睡蓮》。
在杜拉斯如詩的文字間，在莫奈柔美的畫框里，在湄公河采蓮人的軟語呢喃中，睡蓮清芬搖曳，展示著越南湄公河畔永恒的生命之美。
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