在山東青島啤酒博物館體驗(yàn)啤酒的多種玩法,到四川成都“東郊記憶”文化園區(qū)趕時(shí)尚潮流,在內(nèi)蒙古伊利健康谷景區(qū)見證從“一棵草到一杯奶”的蛻變,到廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園手工自制一碗又香又臭的螺螄粉……作為融合發(fā)展新業(yè)態(tài),工業(yè)旅游正以獨(dú)特魅力蓬勃發(fā)展,在豐富人們出游體驗(yàn)和內(nèi)涵的同時(shí),也傳遞著工業(yè)文化的魅力。
工業(yè)廠區(qū)成為“詩與遠(yuǎn)方”
工業(yè)和文旅的“雙向奔赴”,是傳播工業(yè)文化、弘揚(yáng)工匠精神的有效載體,更是推動(dòng)工業(yè)和旅游業(yè)供給側(cè)改革、滿足人民美好生活需要的創(chuàng)新途徑。
各地不斷挖掘工業(yè)旅游價(jià)值內(nèi)涵,探索工業(yè)旅游創(chuàng)新途徑,使廠區(qū)變成令人向往的“詩與遠(yuǎn)方”。
柳州的螺螄粉為什么那么讓人“上頭”?柳州人嗦螺的歷史可以追溯到多久之前?螺螄粉還能玩出多少新花樣?在柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園,每天除了產(chǎn)銷400萬袋螺螄粉,這里還接待了一批又一批慕名而來的游客和研學(xué)者。游客可以透過工廠游覽通道,清晰看到螺螄粉從原材料清洗、分揀到烹制、包裝的全過程;產(chǎn)業(yè)園的文化展示館通過多種形式展示了柳州人與螺螄粉的不解之緣;在自助餐廳,還能親手制作一碗螺螄粉。“為一碗粉赴一座城”成為柳州旅游“出圈”的流量密碼。
擁有百年工業(yè)歷史的湖南省,通過工業(yè)廠區(qū)與城市更新、文化創(chuàng)意、公共服務(wù)等的深度融合,打造了湘鋼文化園、湘見·建湘工業(yè)文化街區(qū)、湘窖生態(tài)文化釀酒城等工業(yè)旅游項(xiàng)目,讓廠區(qū)變景區(qū)。如今湖南擁有6家國家級(jí)工業(yè)旅游示范基地和117家省級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn),形成“處處芳華、百花齊放”的良好發(fā)展局面。
工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心副主任孫星表示,我國工業(yè)旅游資源豐富、形式多樣。截至2023年,全國共有工業(yè)類博物館714家,包含工業(yè)遺產(chǎn)、工業(yè)博物館、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、工業(yè)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、高等院校、水電設(shè)施、礦山、碼頭港口、工業(yè)街區(qū)與景觀等多種類型,可從“可觀、可玩、可學(xué)、可購、可閑”5個(gè)角度進(jìn)行探索和延展。
創(chuàng)新推動(dòng)工業(yè)旅游迭代更新
“新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展驅(qū)動(dòng)工業(yè)旅游要素發(fā)生著重要變革。”華東師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院副教授張琰說,工業(yè)旅游正在從單一的文旅新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榕c服務(wù)制造強(qiáng)國戰(zhàn)略的“雙向奔赴”;從“說走就走”的走馬觀花轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;蓄謀已久”的沉浸式體驗(yàn);從城市空間展示和利用轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)、生活、生態(tài)的“三生融合”。面對(duì)這樣的變革,工業(yè)旅游企業(yè)和景區(qū)也在不斷探索融合新路徑、創(chuàng)造新場(chǎng)景、培育新動(dòng)能,實(shí)現(xiàn)工業(yè)旅游的迭代更新。
“‘來了還想再來’是許多游覽過伊利健康谷游客的共同感受。”內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)股份有限公司運(yùn)營經(jīng)理黃成說,伊利的工業(yè)旅游已經(jīng)走過了20年。當(dāng)前,伊利工業(yè)旅游4.0篇章已經(jīng)拉開序幕:伊利健康谷項(xiàng)目整合了草原乳文化博物館、敕勒川智慧生態(tài)牧場(chǎng)、健康谷智造產(chǎn)業(yè)園、國家級(jí)科技創(chuàng)新中心,打造出工廠即活態(tài)博物館、生產(chǎn)場(chǎng)景即旅游風(fēng)景、品牌產(chǎn)物即旅游商品等全新旅游發(fā)展體系。
2023年,成都“東郊記憶”迎來了近千萬人次的游客熱潮,其中外地游客和年輕游客占比過半。成都東方正火文化傳媒有限公司景區(qū)運(yùn)營服務(wù)中心負(fù)責(zé)人李芷萱說,園區(qū)緊盯新國潮、新文創(chuàng)為特征的新消費(fèi)趨勢(shì),個(gè)性化消費(fèi)已經(jīng)成為“東郊記憶”的一大特色。李芷萱舉例,園區(qū)的原創(chuàng)沉浸式漢唐宋文化餐秀“蜀宴賦”,開業(yè)3個(gè)月接待消費(fèi)者3萬人次,從線上的話題升溫到線下的預(yù)訂爆滿。此外,園區(qū)還積極引入中國原創(chuàng)頭部科幻IP,包括三體沉浸式藝術(shù)展、科幻大會(huì)等,形成以音樂展演、數(shù)字文創(chuàng)、國潮時(shí)尚為主賽道的國際時(shí)尚產(chǎn)業(yè)園。
未來旅游發(fā)展的富礦
工業(yè)旅游區(qū)別于傳統(tǒng)旅游,不僅具有旅游發(fā)展?jié)摿Γ瑫r(shí)也能為工業(yè)發(fā)展帶來更高的關(guān)注度、創(chuàng)新性和增長(zhǎng)點(diǎn)。
“每一次場(chǎng)景、業(yè)態(tài)的創(chuàng)新都能為工業(yè)旅游帶來收入。”青島啤酒文化傳播有限公司副總經(jīng)理董方說。他介紹,青島啤酒將年輕人喜歡的新業(yè)態(tài)、新玩法不斷融入工業(yè)旅游中,開發(fā)了劇游《覺醒的釀造師》等,不僅受到年輕人的歡迎與好評(píng),也帶來了不小的經(jīng)濟(jì)效益。2020年,青島啤酒將青啤人世代守護(hù)的百年德國啤酒酵母揉進(jìn)面團(tuán)烤成面包,并開辦了第一家面包坊,當(dāng)年?duì)I業(yè)額就突破了1000萬元,開啟了青島啤酒博物館工業(yè)旅游的嶄新篇章。
在柳州,工業(yè)旅游的賦能作用更為明顯。每到周末節(jié)假日,柳州工業(yè)博物館都會(huì)迎來不少參觀者。今年國慶假期,柳州工業(yè)博物館日接待量超3萬人次,位列廣西博物館之首。以柳州工業(yè)發(fā)展為題材創(chuàng)作的音樂劇《致青春》從2021年首演至今,累計(jì)開展全國巡演73場(chǎng),成為柳州的一張靚麗名片。螺螄粉文化旅游的不斷壯大也賦能了該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,2022年,廣西柳州螺螄粉的文旅特色品牌宣傳推廣活動(dòng)獲評(píng)文化和旅游部“2022年度國內(nèi)旅游宣傳推廣十佳案例”,帶動(dòng)螺螄粉產(chǎn)業(yè)年銷售收入達(dá)600多億元。
2023年,柳州接待國內(nèi)旅游8066.53萬人次,實(shí)現(xiàn)國內(nèi)旅游收入883.89億元,增速位居廣西前列。柳州鋼鐵、五菱汽車、柳州螺螄粉這些工業(yè)資源通過業(yè)態(tài)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、場(chǎng)景創(chuàng)新,成為當(dāng)?shù)匚幕吐糜胃哔|(zhì)量發(fā)展的重要內(nèi)容。
在山東青島啤酒博物館體驗(yàn)啤酒的多種玩法,到四川成都“東郊記憶”文化園區(qū)趕時(shí)尚潮流,在內(nèi)蒙古伊利健康谷景區(qū)見證從“一棵草到一杯奶”的蛻變,到廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園手工自制一碗又香又臭的螺螄粉……作為融合發(fā)展新業(yè)態(tài),工業(yè)旅游正以獨(dú)特魅力蓬勃發(fā)展,在豐富人們出游體驗(yàn)和內(nèi)涵的同時(shí),也傳遞著工業(yè)文化的魅力。
工業(yè)廠區(qū)成為“詩與遠(yuǎn)方”
工業(yè)和文旅的“雙向奔赴”,是傳播工業(yè)文化、弘揚(yáng)工匠精神的有效載體,更是推動(dòng)工業(yè)和旅游業(yè)供給側(cè)改革、滿足人民美好生活需要的創(chuàng)新途徑。
各地不斷挖掘工業(yè)旅游價(jià)值內(nèi)涵,探索工業(yè)旅游創(chuàng)新途徑,使廠區(qū)變成令人向往的“詩與遠(yuǎn)方”。
柳州的螺螄粉為什么那么讓人“上頭”?柳州人嗦螺的歷史可以追溯到多久之前?螺螄粉還能玩出多少新花樣?在柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園,每天除了產(chǎn)銷400萬袋螺螄粉,這里還接待了一批又一批慕名而來的游客和研學(xué)者。游客可以透過工廠游覽通道,清晰看到螺螄粉從原材料清洗、分揀到烹制、包裝的全過程;產(chǎn)業(yè)園的文化展示館通過多種形式展示了柳州人與螺螄粉的不解之緣;在自助餐廳,還能親手制作一碗螺螄粉。“為一碗粉赴一座城”成為柳州旅游“出圈”的流量密碼。
擁有百年工業(yè)歷史的湖南省,通過工業(yè)廠區(qū)與城市更新、文化創(chuàng)意、公共服務(wù)等的深度融合,打造了湘鋼文化園、湘見·建湘工業(yè)文化街區(qū)、湘窖生態(tài)文化釀酒城等工業(yè)旅游項(xiàng)目,讓廠區(qū)變景區(qū)。如今湖南擁有6家國家級(jí)工業(yè)旅游示范基地和117家省級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn),形成“處處芳華、百花齊放”的良好發(fā)展局面。
工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心副主任孫星表示,我國工業(yè)旅游資源豐富、形式多樣。截至2023年,全國共有工業(yè)類博物館714家,包含工業(yè)遺產(chǎn)、工業(yè)博物館、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、工業(yè)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、高等院校、水電設(shè)施、礦山、碼頭港口、工業(yè)街區(qū)與景觀等多種類型,可從“可觀、可玩、可學(xué)、可購、可閑”5個(gè)角度進(jìn)行探索和延展。
創(chuàng)新推動(dòng)工業(yè)旅游迭代更新
“新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展驅(qū)動(dòng)工業(yè)旅游要素發(fā)生著重要變革。”華東師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院副教授張琰說,工業(yè)旅游正在從單一的文旅新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榕c服務(wù)制造強(qiáng)國戰(zhàn)略的“雙向奔赴”;從“說走就走”的走馬觀花轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;蓄謀已久”的沉浸式體驗(yàn);從城市空間展示和利用轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)、生活、生態(tài)的“三生融合”。面對(duì)這樣的變革,工業(yè)旅游企業(yè)和景區(qū)也在不斷探索融合新路徑、創(chuàng)造新場(chǎng)景、培育新動(dòng)能,實(shí)現(xiàn)工業(yè)旅游的迭代更新。
“‘來了還想再來’是許多游覽過伊利健康谷游客的共同感受。”內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)股份有限公司運(yùn)營經(jīng)理黃成說,伊利的工業(yè)旅游已經(jīng)走過了20年。當(dāng)前,伊利工業(yè)旅游4.0篇章已經(jīng)拉開序幕:伊利健康谷項(xiàng)目整合了草原乳文化博物館、敕勒川智慧生態(tài)牧場(chǎng)、健康谷智造產(chǎn)業(yè)園、國家級(jí)科技創(chuàng)新中心,打造出工廠即活態(tài)博物館、生產(chǎn)場(chǎng)景即旅游風(fēng)景、品牌產(chǎn)物即旅游商品等全新旅游發(fā)展體系。
2023年,成都“東郊記憶”迎來了近千萬人次的游客熱潮,其中外地游客和年輕游客占比過半。成都東方正火文化傳媒有限公司景區(qū)運(yùn)營服務(wù)中心負(fù)責(zé)人李芷萱說,園區(qū)緊盯新國潮、新文創(chuàng)為特征的新消費(fèi)趨勢(shì),個(gè)性化消費(fèi)已經(jīng)成為“東郊記憶”的一大特色。李芷萱舉例,園區(qū)的原創(chuàng)沉浸式漢唐宋文化餐秀“蜀宴賦”,開業(yè)3個(gè)月接待消費(fèi)者3萬人次,從線上的話題升溫到線下的預(yù)訂爆滿。此外,園區(qū)還積極引入中國原創(chuàng)頭部科幻IP,包括三體沉浸式藝術(shù)展、科幻大會(huì)等,形成以音樂展演、數(shù)字文創(chuàng)、國潮時(shí)尚為主賽道的國際時(shí)尚產(chǎn)業(yè)園。
未來旅游發(fā)展的富礦
工業(yè)旅游區(qū)別于傳統(tǒng)旅游,不僅具有旅游發(fā)展?jié)摿Γ瑫r(shí)也能為工業(yè)發(fā)展帶來更高的關(guān)注度、創(chuàng)新性和增長(zhǎng)點(diǎn)。
“每一次場(chǎng)景、業(yè)態(tài)的創(chuàng)新都能為工業(yè)旅游帶來收入。”青島啤酒文化傳播有限公司副總經(jīng)理董方說。他介紹,青島啤酒將年輕人喜歡的新業(yè)態(tài)、新玩法不斷融入工業(yè)旅游中,開發(fā)了劇游《覺醒的釀造師》等,不僅受到年輕人的歡迎與好評(píng),也帶來了不小的經(jīng)濟(jì)效益。2020年,青島啤酒將青啤人世代守護(hù)的百年德國啤酒酵母揉進(jìn)面團(tuán)烤成面包,并開辦了第一家面包坊,當(dāng)年?duì)I業(yè)額就突破了1000萬元,開啟了青島啤酒博物館工業(yè)旅游的嶄新篇章。
在柳州,工業(yè)旅游的賦能作用更為明顯。每到周末節(jié)假日,柳州工業(yè)博物館都會(huì)迎來不少參觀者。今年國慶假期,柳州工業(yè)博物館日接待量超3萬人次,位列廣西博物館之首。以柳州工業(yè)發(fā)展為題材創(chuàng)作的音樂劇《致青春》從2021年首演至今,累計(jì)開展全國巡演73場(chǎng),成為柳州的一張靚麗名片。螺螄粉文化旅游的不斷壯大也賦能了該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,2022年,廣西柳州螺螄粉的文旅特色品牌宣傳推廣活動(dòng)獲評(píng)文化和旅游部“2022年度國內(nèi)旅游宣傳推廣十佳案例”,帶動(dòng)螺螄粉產(chǎn)業(yè)年銷售收入達(dá)600多億元。
2023年,柳州接待國內(nèi)旅游8066.53萬人次,實(shí)現(xiàn)國內(nèi)旅游收入883.89億元,增速位居廣西前列。柳州鋼鐵、五菱汽車、柳州螺螄粉這些工業(yè)資源通過業(yè)態(tài)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、場(chǎng)景創(chuàng)新,成為當(dāng)?shù)匚幕吐糜胃哔|(zhì)量發(fā)展的重要內(nèi)容。
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