雖然是正月初一，身在盧森堡，并沒有什么過年的感覺。小雨連綿，潮濕陰冷，家人提議去德國的薩爾堡轉轉，那里的天氣好些，晴間多云，可以換換心情。百度地圖提示，到薩爾堡有六十多公里的路程。
在高速公路上行駛半小時后，經過一座橋，橋下的摩澤爾河急速流淌。摩澤爾河是盧森堡與德國的界河，過了橋，就進入德國境內。但見草地黃綠，枝杈疏朗，樹上有一團團鳥巢；細看，有的像鳥巢，有的不像，孫兒對我說那是“風滾草”，名字新奇有趣。
不到一個小時，我們便抵達薩爾堡。薩爾堡坐落在薩爾河兩岸，它是德國萊茵蘭-普法爾茨州的一個市鎮，市鎮內有薩爾堡要塞等古跡。德國的許多市鎮都曾修建軍事堡壘來抵御外敵，薩爾堡也不例外。
薩爾堡要塞始建于公元135年，曾是羅馬帝國邊界“日耳曼長城”的要塞。當年，羅馬帝國與日耳曼等部落戰亂不斷，為了抵御外敵，羅馬人在領地以北修建了五百五十公里的界墻。今日所見的薩爾堡要塞建于公元964年，西格弗里德伯爵將薩爾堡納入自己的領地后，開始大興土木。近千年間，薩爾堡的主權幾度易手，最終歸屬德國。
翻閱薩爾堡的近代史，并未躲過戰火的洗禮。第一次世界大戰時，四十萬法軍進攻德國，因在普法戰爭中失去洛林和阿爾薩斯，法軍計劃收復洛林和阿爾薩斯，薩爾堡也在其中。但五十萬德軍即刻反擊，占領薩爾堡。第二次世界大戰的最后階段，薩爾堡也成為重要的戰場。1945年2月底，巴頓帶領美國陸軍第三集團軍消滅了“齊格菲防線”的德軍，向薩爾堡發起進攻，守衛薩爾堡的德國國防軍第七集團軍因后勤供給不足，于3月1日敗下陣來。3月3日，美軍占領薩爾堡。
冬日的薩爾堡氣候溫潤，草木開始返青。由于是旅游淡季，幾乎不見游客，很多小店鋪干脆關門歇業，街面整潔，靜謐閑適。忽聽得水聲轟鳴，循聲望去，原來是瀑布。瀑布見多了，但市鎮中心的瀑布，我還是頭一次看到。即便在冬季，瀑布依舊呼嘯而出，從高位跌落，砸出萬千浪花，隨即奔向薩爾河……
薩爾堡位于高地之上，水源的引進一直是個大難題。十三世紀，薩爾堡人多水少的矛盾日益突出，當地人便將城外的溪水引入城中，再通過人工河導入天然石峽，從而形成二十幾米高的多級城市瀑布。薩爾堡人還在河邊修水槽，水沿著水槽流向水車，促使水車的葉片轉動，再通過齒輪將動力傳出，糧食加工、皮革制造、紡織漂染等行業不斷發展，令薩爾堡成為遠近聞名的繁榮小城。
第二次世界大戰期間，德國的大城市基本被炸毀，所幸薩爾堡保存得相對完整。那帶著包漿的水槽、水車、磨盤，仿佛時光穿越，鄭重地告訴今人，它們曾是歷史中亮麗的存在。
走上小橋，往遠處望，兩岸的房屋依溪流的走向排列，色彩鮮亮，宛如童話世界。小橋的鐵鏈上掛著各種顏色、各種造型的同心鎖，其中的意味，所有人都懂得。我不禁幻想，等到春天，薩爾堡一定是鮮花遍布，游人如織，人們在戶外品嘗咖啡或雷司令葡萄酒，熱鬧非凡。
最能代表德國葡萄酒文化的，非雷司令葡萄酒莫屬。雷司令葡萄酒顏色淺黃，混合桃子和蘋果的芳香，帶有宜人的酸和礦物味道。釀制雷司令葡萄酒的雷司令葡萄在德國有四個經典產區，囊括薩爾堡的摩澤爾產區多板巖土壤，不僅排水性好、保溫性佳，板巖土壤滋養的微生物還能給雷司令葡萄帶來獨特的礦物味道。薩爾堡的葡萄園都建在南坡上，傾斜度極高，最高的達65度，這樣可以使葡萄獲得更長時間的光照。
走出薩爾堡古鎮，我們沿石頭路向山頂的古堡進發，路上竟不見一人，秋后枯萎、如蓖麻一般的起絨草迎風搖曳，光禿禿的灌木上有白色小花綻放。雖然山不高，爬起來還是有些吃力。半路上，我看到一個電梯，電梯外堆著不少落葉，八成是停用了。抱著僥幸心理走過去，按一下電鈕，紅燈竟然亮了，能正常運行。
終于來到古堡的正面，恢宏、雄偉的氣勢撲面而來。古堡全部由石頭壘砌，中間有灰土作為黏合劑；室內面積不大，走過拱門，沿窄小的旋梯一層層攀登，那感覺就像是在八達嶺長城的烽火臺里摸索著前行。
上到古堡頂層，極目四望，薩爾堡的古鎮、新城盡收眼底。薩爾河自西向東流淌，北面山坡上種的葡萄，像士兵一樣整齊列隊。
結束薩爾堡之行，開車返回盧森堡的途中，太陽不時從云層中露個臉，大片草地在陽光的照射下顯得綠油油的，帶給人一種春天的錯覺……
雖然是正月初一，身在盧森堡，并沒有什么過年的感覺。小雨連綿，潮濕陰冷，家人提議去德國的薩爾堡轉轉，那里的天氣好些，晴間多云，可以換換心情。百度地圖提示，到薩爾堡有六十多公里的路程。
在高速公路上行駛半小時后，經過一座橋，橋下的摩澤爾河急速流淌。摩澤爾河是盧森堡與德國的界河，過了橋，就進入德國境內。但見草地黃綠，枝杈疏朗，樹上有一團團鳥巢；細看，有的像鳥巢，有的不像，孫兒對我說那是“風滾草”，名字新奇有趣。
不到一個小時，我們便抵達薩爾堡。薩爾堡坐落在薩爾河兩岸，它是德國萊茵蘭-普法爾茨州的一個市鎮，市鎮內有薩爾堡要塞等古跡。德國的許多市鎮都曾修建軍事堡壘來抵御外敵，薩爾堡也不例外。
薩爾堡要塞始建于公元135年，曾是羅馬帝國邊界“日耳曼長城”的要塞。當年，羅馬帝國與日耳曼等部落戰亂不斷，為了抵御外敵，羅馬人在領地以北修建了五百五十公里的界墻。今日所見的薩爾堡要塞建于公元964年，西格弗里德伯爵將薩爾堡納入自己的領地后，開始大興土木。近千年間，薩爾堡的主權幾度易手，最終歸屬德國。
翻閱薩爾堡的近代史，并未躲過戰火的洗禮。第一次世界大戰時，四十萬法軍進攻德國，因在普法戰爭中失去洛林和阿爾薩斯，法軍計劃收復洛林和阿爾薩斯，薩爾堡也在其中。但五十萬德軍即刻反擊，占領薩爾堡。第二次世界大戰的最后階段，薩爾堡也成為重要的戰場。1945年2月底，巴頓帶領美國陸軍第三集團軍消滅了“齊格菲防線”的德軍，向薩爾堡發起進攻，守衛薩爾堡的德國國防軍第七集團軍因后勤供給不足，于3月1日敗下陣來。3月3日，美軍占領薩爾堡。
冬日的薩爾堡氣候溫潤，草木開始返青。由于是旅游淡季，幾乎不見游客，很多小店鋪干脆關門歇業，街面整潔，靜謐閑適。忽聽得水聲轟鳴，循聲望去，原來是瀑布。瀑布見多了，但市鎮中心的瀑布，我還是頭一次看到。即便在冬季，瀑布依舊呼嘯而出，從高位跌落，砸出萬千浪花，隨即奔向薩爾河……
薩爾堡位于高地之上，水源的引進一直是個大難題。十三世紀，薩爾堡人多水少的矛盾日益突出，當地人便將城外的溪水引入城中，再通過人工河導入天然石峽，從而形成二十幾米高的多級城市瀑布。薩爾堡人還在河邊修水槽，水沿著水槽流向水車，促使水車的葉片轉動，再通過齒輪將動力傳出，糧食加工、皮革制造、紡織漂染等行業不斷發展，令薩爾堡成為遠近聞名的繁榮小城。
第二次世界大戰期間，德國的大城市基本被炸毀，所幸薩爾堡保存得相對完整。那帶著包漿的水槽、水車、磨盤，仿佛時光穿越，鄭重地告訴今人，它們曾是歷史中亮麗的存在。
走上小橋，往遠處望，兩岸的房屋依溪流的走向排列，色彩鮮亮，宛如童話世界。小橋的鐵鏈上掛著各種顏色、各種造型的同心鎖，其中的意味，所有人都懂得。我不禁幻想，等到春天，薩爾堡一定是鮮花遍布，游人如織，人們在戶外品嘗咖啡或雷司令葡萄酒，熱鬧非凡。
最能代表德國葡萄酒文化的，非雷司令葡萄酒莫屬。雷司令葡萄酒顏色淺黃，混合桃子和蘋果的芳香，帶有宜人的酸和礦物味道。釀制雷司令葡萄酒的雷司令葡萄在德國有四個經典產區，囊括薩爾堡的摩澤爾產區多板巖土壤，不僅排水性好、保溫性佳，板巖土壤滋養的微生物還能給雷司令葡萄帶來獨特的礦物味道。薩爾堡的葡萄園都建在南坡上，傾斜度極高，最高的達65度，這樣可以使葡萄獲得更長時間的光照。
走出薩爾堡古鎮，我們沿石頭路向山頂的古堡進發，路上竟不見一人，秋后枯萎、如蓖麻一般的起絨草迎風搖曳，光禿禿的灌木上有白色小花綻放。雖然山不高，爬起來還是有些吃力。半路上，我看到一個電梯，電梯外堆著不少落葉，八成是停用了。抱著僥幸心理走過去，按一下電鈕，紅燈竟然亮了，能正常運行。
終于來到古堡的正面，恢宏、雄偉的氣勢撲面而來。古堡全部由石頭壘砌，中間有灰土作為黏合劑；室內面積不大，走過拱門，沿窄小的旋梯一層層攀登，那感覺就像是在八達嶺長城的烽火臺里摸索著前行。
上到古堡頂層，極目四望，薩爾堡的古鎮、新城盡收眼底。薩爾河自西向東流淌，北面山坡上種的葡萄，像士兵一樣整齊列隊。
結束薩爾堡之行，開車返回盧森堡的途中，太陽不時從云層中露個臉，大片草地在陽光的照射下顯得綠油油的，帶給人一種春天的錯覺……
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