八個月孕婦需重點補充蛋白質、鐵、鈣及DHA，推薦魚類、深色蔬菜、乳制品和堅果。胎兒快速發育階段需要充足營養支持，膳食應多樣化且避免高糖高鹽。
1.優質蛋白質
每日需額外增加25克蛋白質，相當于1個雞蛋+200毫升牛奶+100克魚肉。三文魚富含DHA和優質蛋白，每周建議食用2-3次；雞胸肉脂肪含量低，可做成肉丸或清蒸；豆腐含植物蛋白和鈣，適合與海帶搭配燉湯。
2.關鍵礦物質補充
孕晚期每日需1000mg鈣，200mgDHA。低脂酸奶既補鈣又促進腸道健康；芝麻醬可拌面或蘸蔬菜，兩勺約含150mg鈣；菠菜需焯水后涼拌，搭配檸檬汁提升鐵吸收率。注意鈣劑與鐵劑需間隔2小時服用。
3.膳食纖維與維生素
紅薯富含膳食纖維和β-胡蘿卜素，可蒸煮或做粥；藍莓含花青素，適合加在燕麥中；西柚維生素C含量高，但需注意不與降壓藥同食。建議每天攝入400克不同顏色蔬菜，200克低GI水果。
4.需避免的飲食禁忌
生食海鮮風險高，壽司應選擇全熟品類；臘肉含亞硝酸鹽，每周不超過50克；奶茶咖啡因含量可能超標，建議改喝紅棗枸杞茶。外食時要求菜品少油少鹽，避免攝入隱性糖分。
孕晚期營養直接影響胎兒腦部發育和出生體重，除科學膳食外，建議每天記錄飲食情況，定期檢測血紅蛋白和尿酮體指標。出現嚴重水腫或體重增長過快時，需營養科調整膳食方案。
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