為什么癌癥患者會出現營養不良的情況？應該如何提供營養支持？

2025-06-22 11:40:07 來源：

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最近收到不少讀者私信，說家里長輩化療后瘦得厲害，連最愛吃的紅燒肉都咽不下去。其實這背后藏著個容易被忽視的問題——癌癥患者的營養困境。

癌細胞就像個貪婪的強盜，會瘋狂搶奪身體的能量。有研究發現，約40%的癌癥患者最終是被營養不良打敗的，而非疾病本身。更扎心的是，常規體檢的血紅蛋白、白蛋白指標正常，也可能存在隱性營養不良。

1、代謝綁架現象

腫瘤細胞會分泌特殊物質，改變人體代謝模式。就像把原本的節能模式強行切換成耗能模式，每天躺著不動也可能消耗2000大卡。

2、消化系統罷工

化療藥物會無差別攻擊快速分裂的細胞，消化道黏膜首當其沖。味覺改變、惡心嘔吐都是常見副作用，有人連聞到米飯香都會反胃。

3、炎癥消耗戰

腫瘤微環境持續釋放炎癥因子，這種慢性消耗就像身體一直在"低燒"。肌肉蛋白不斷分解供能，很多人手臂細得能看見血管走向。

1、餓死癌細胞？

民間流傳的"饑餓療法"純屬謠言。腫瘤細胞掠奪營養的能力是正常細胞的10倍，挨餓只會先拖垮正常細胞。

2、狂補蛋白粉？

過量蛋白質可能加重腎臟負擔。臨床見過患者每天喝6勺蛋白粉，結果尿酸飆升到600多。

3、只喝湯不吃肉？

老火靚湯的營養密度其實很低，兩碗雞湯的蛋白質還不如半塊雞胸肉。那些乳白色的湯，更多的是脂肪乳化產物。

1、少食多餐策略

把三餐拆成5-6頓，每頓控制在小碗分量。化療當天可以準備冰鎮水果粒，既能緩解口腔潰瘍，又能補充維生素。

2、能量密度優先

在有限的食量里選擇"高性價比"食物：牛油果、堅果醬、奶酪都是不錯的選擇。一碗燕麥粥里加勺花生醬，熱量直接翻倍。

3、對癥調節口味

對于金屬味覺的患者，用檸檬汁、薄荷葉清新口腔；口干患者可以試試果凍狀食物；腹瀉時選擇低渣的香蕉、土豆泥。

營養狀態其實是抗癌戰斗力的晴雨表。見過不少患者，把營養支持當成治療的一部分后，連化療耐受性都變好了。當食欲來敲門時，記得準備好這些營養"精兵"來應戰。

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